Lue keskustelun säännöt.
Kertokaa hyvä porkkanasosekeiton ohje.
30.07.2007 |
Saa olla kermainen tms. :)
Kaapissa porkkanoita ja pitäisi hyötykäyttää maukkaasti.
Kommentit (3)
Laitoin kaikki fetajuustot jota jääkaapista löytyi, mutta jäi vähän vajaaksi maku, joten laitoin sulatejuustoa lisäksi.
Mutta hyvää oli!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8dl vettä+kasvisliemikuutio
4 keskikokoista perunaa
4 porkkanaa
pakaste keittovihanneksia
1 sipuli
2 kynttä valkosipulia
1.5dl kermaa
loraus sitruuna tiivistettä
ripaus valkopippuria
Eka siis keitetään vesi+liemikuutio. Sekaan sipulit, perunat ja porkkanat, keitä 5min. sit sekaan pakaste keittovihanneksia. Sit keität vielä 15min. Murskaat ja kermaa sekaan. Sit sitruuna puristetta (tai appelsiini) ja valkopippuria, kiehauta vielä kevyesti ja NAM
500g porkkanoita
1 sipuli
5 dl kasvislientä
1 dl ruokakermaa/kermaa
100 g fetajuustoa
mustapippuri, timjami
kasvikset keitetään kasvisliemessä, lisätään ruokakerma ja murennettu fetajuusto ( osan voi jättää koristeeksi päälle). Soseutetaan ja maustetaan mustallapippurilla, timjamilla ja maun mukaan suolaa, jos haluaa