Onko kana ja broileri sama asia?

Sama elukka, mutta broileri on jalostettu tuotantoeläimeksi (kasvaa nopeammin yms.)

Kuten tuossa toisessa kommentissa jo ilmeni, broilerit eroavat kanoista muutamalla tavalla.

Ensinnäkin ne kasvavat paljon nopeammin, ja ovat painavampia. Ne yleensä teurastetaan eri iässä ja broilerin luut ovat paljon hauraampia, nopean kasvun takia. Siksi usein sanotaan että koiralle ei saa syöttää kanan luita, mutta broilerin luita useat syöttävät, kun ne ovat pehmeämpiä eikä siksi niin herkästi riko koiran sisuskaluja.

Vierailija kirjoitti:

Kuten tuossa toisessa kommentissa jo ilmeni, broilerit eroavat kanoista muutamalla tavalla.

Ensinnäkin ne kasvavat paljon nopeammin, ja ovat painavampia. Ne yleensä teurastetaan eri iässä ja broilerin luut ovat paljon hauraampia, nopean kasvun takia. Siksi usein sanotaan että koiralle ei saa syöttää kanan luita, mutta broilerin luita useat syöttävät, kun ne ovat pehmeämpiä eikä siksi niin herkästi riko koiran sisuskaluja.

Äläpä höpötä. Mitään luita ei saa kypsänä antaa koiralle koska ne sälöytyvät ja ovat vaarallisia. Raakoja luita sen sijaan voi antaa, ne sulavat koiran vatsassa.

Broleri on kukkopoika, kana taas on aikuinen naaras. Kanoja on eri rotuisia ja broilereiksi kasvatetaan eri rotuja kuin munatuotantoon kanaksi.

Kana on yleisnimitys lajista. Munintaan ja lihatuotantoon kasvatetaan erirotuisia kanoja.

Tyypillisesti kana alkaa munia noin 20 viikon ikäisenä ja tuotannossa sitä munitutettaan vuosi, eli teurasikä kanalla on 72 viikkoa.

Broilerit teurastetaan 21 viikon ikäisinä, eli heti kun ne tulee aikuisiksi.

Itse käytän ilmausta kana koska oletan että kuulija on sen verran sivistynyt että tajuaa että kyse on broilerista.

http://animalia.fi/tuotantoelaimet/broilerit/

http://animalia.fi/2016/11/eraan-broilerin-tarina/

Onneksi kanojen kasvattaminen lihaksi ja kananmunien takia on eettisempää, eiku...

http://animalia.fi/2013/10/uusi-kanamainen-elama/

Toivottavasti nämä faktat muistuvat mieleesi seuraavan kerran, kun kanaa, kananmunia tai broileria syöt. Ai niin, jos onnistut saamaan kukkoa viinissä, niin se on ollut poikkeuksellisen pitkäikäinen kukonpoika, koska useimmat kokevat kohtalonsa silppurissa https://oikeuttaelaimille.fi/tuotantoelaimet/kanat-hakeissa-ja-luonnossa

Kana on vanhempi ja liha erirakenteista. Broileri on nuorempi kana ja liha ehkä sileämpää, pehmeämpää ja ei niin syistä kuin kanan liha. Sopivat ehkä hieman eri ruokiin.

Numero 7 postiin viitaten on hienoa joos ihmiset halutessaan syödä lihaa ja kananmunia ottaisivat omia kanoja niin niillä olisi parempi elämä. Totta on että kuolevat ne joka tapauksessa mutta elämän laatu on silti parempi. Ja jokainen meistä kuolee joskus pois joka tapauksessa mutta voi sen tappamisenkin tehdä mahdollisimman nopeasti ja kivuttomasti. Eli ottakaa omia kanoja jos siihen on mahdollisuus :)

Numero 7. mielipide kiinnostaisi (itse en syö lihaa) noin yleisellä tasolla että mitä ajattelet, onko hirvieläimelle parempi jäädä sarvistaan kiinni toisen kanssa ja kuolla nälkään parissa viikossa pystymättä liikkumaan kuin tulla metsästäjän ampumaksi? Itse nimittäin olen painiskellut pitkään noiden asioiden kanssa ja kun tietää miten kauan esim. vanha eläin voi joutua kärsimään odotellessaan nälkäkuolemaa niin onko luotiin kuoleminen kuitenkin armollisempaa? En kannata urheilumetsästystä jne. mutta ei se mene ihan yksi yhteen että luonnollisesti vanhuuteen kuoleminen olisi eläimelle (tai ihmiselle) mikään onnenkantamoinen... Metsästäjät eivät toki kohdenna metsästystä heikossa hapessa oleviin mutta nuoristakin tulee joskus vanhoja. (En tavallaan hyväksy metsästystäkään).. Mutta siis asiat eivät ole niin yksioikoisia..

tuo muusukupuoli varmaan lähti täältä. 

tuo muusukupuoli varmaan lähti täältä. 

Vierailija kirjoitti:

Broleri on kukkopoika, kana taas on aikuinen naaras. Kanoja on eri rotuisia ja broilereiksi kasvatetaan eri rotuja kuin munatuotantoon kanaksi.

Siis vähän niin kuin lehmä ja vasikka, tai ruokaa ajatellen härkä ja vasikka.

Lihakarjan härkä on eri rotua ja sukupuolta kuin lypsylehmä, vaikka samaa lajia.

Puhumme usein kanasta, vaikka tarkoitamme broileria, kun kana on se lajinimi.

Ei, mutta resepteissä ja ruokalistoilla on.

Sama asia

Onko broileri älykkäämpi kuin nainen?

Kana on vähän niinkuin koira, ja broileri on siitä pilalle jalostettu sairas rotu. Tosin vasta oli juttua siitä, miten munivilla kanoilla suurimmalla osalla on rintalastan murtumia jatkuvan munimisen ja siitä aiheutuvan kalkinpuutteen takia. Että sinänsä ovat kai aika samalla viivalla.

Kana on olemassa munimista varten. Broileri taas päätyy lautaselle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kuten tuossa toisessa kommentissa jo ilmeni, broilerit eroavat kanoista muutamalla tavalla.

Ensinnäkin ne kasvavat paljon nopeammin, ja ovat painavampia. Ne yleensä teurastetaan eri iässä ja broilerin luut ovat paljon hauraampia, nopean kasvun takia. Siksi usein sanotaan että koiralle ei saa syöttää kanan luita, mutta broilerin luita useat syöttävät, kun ne ovat pehmeämpiä eikä siksi niin herkästi riko koiran sisuskaluja.

Äläpä höpötä. Mitään luita ei saa kypsänä antaa koiralle koska ne sälöytyvät ja ovat vaarallisia. Raakoja luita sen sijaan voi antaa, ne sulavat koiran vatsassa.

Tosiasia että broiskun luut ovat vielä hauraita ja ihan turvallisia. Eivät ole vielä lopullisesti luutuneet

Vierailija kirjoitti:

Broleri on kukkopoika, kana taas on aikuinen naaras. Kanoja on eri rotuisia ja broilereiksi kasvatetaan eri rotuja kuin munatuotantoon kanaksi.

Broilerit eivät ole sukupuolieroteltuja. Munarotuisilla tapetaan heti kukkopojat

Vierailija kirjoitti:

Kana on yleisnimitys lajista. Munintaan ja lihatuotantoon kasvatetaan erirotuisia kanoja.

Tyypillisesti kana alkaa munia noin 20 viikon ikäisenä ja tuotannossa sitä munitutettaan vuosi, eli teurasikä kanalla on 72 viikkoa.

Broilerit teurastetaan 21 viikon ikäisinä, eli heti kun ne tulee aikuisiksi.

Pari virhettä pitää korjata. Broileri teurastetaan jo 5-6 -viikkoisena. Muut kanat ovat vielä ihan keskenkasvuisia silloin.

Broilerit tai munintaan jalostetut kanat eivät ole rotukanoja, vaan hybridejä. Esimerkiksi orpington taas kanarotu.