Voi ei! Leikkasin avokadon auki mutta se ei ooe kypsä :( Voiko vielä kypsyttää?
Vai meneekö se pahaksi kun on jo leikattu halki? Jääkaappiin vai pöydälle?
Kommentit (9)
Mä en oikein tunne noita vielä. Aika harvinainen hedelmä minulle :/
Ap
Ei sitä enää voi halkileikattuna kypsyttää. Joko käytät tuollaisenaan tai laitat roskiin. Kyllä niitä vähän raakojakin voi moneen käyttää, esim. soseuttaa sitruunamehun, oliiviöljyn ja suolan kanssa guacamole-tyyppiseksi tahnaksi jota voi käyttää vaikka leivän päällä.
Avokado on kypsä silloin kun se on vähän pehmeä, ja väri on muuttunut ruskehtavaksi. Kokonaan vihreät ovat raakoja, mutta kypsyvät huoneenlämmössä päivässä - parissa.
Voit kypsyttää.
Jätä siemen paikoilleen ja puolikkaat kiinni. Lämpimässä.
Jos on omenia, niiden vieressä. Huomenna paremmin syötävissä.
Vierailija kirjoitti:
Avokado on kypsä silloin kun se on vähän pehmeä, ja väri on muuttunut ruskehtavaksi. Kokonaan vihreät ovat raakoja, mutta kypsyvät huoneenlämmössä päivässä - parissa.
Ainahan avokadon ulkoväri ei kerro, koska on olemassa kokonaan vihreitäkin lajikkeita, myös keltaisia.
Usein avokadoissa on kanta jäljellä. Kun sen alta paljastuu vaalean kellanruskeaa, niin kypsä. Lajikkeesta huolimatta.
kääri folioon ja laita sata asteiseen uuniin 10-15 minuutiksi. Se kypsyy ei paistu. Toinen on, että laitat sitruunaa leikkauspintaan ja jätät pöydälle. Mutta uuuni on parempi.
Kokeile. Mites sinä nyt noin... kyllähän avokadon kypsyyden näkee ja tuntee päällepäinkin.