Lue keskustelun säännöt.
Millä lisäaineilla korvaatte maidon?
05.12.2016 |
Hei!
Olen lopettanut maidon suurimmaksi osaksi terveyssyistä (mm. ekseema ja suolisto-ongelmia), osittain eettisistä syistä ja osittain hintansa vuoksi (laktoosi-intoleranssi joten maidot ja jugurtit suhteellisen kalliita näin opiskelijalle). Käytän kyllä jonkun verran juustoja ja viiltä, mutta en läheskään niin paljon, että saisin suositusten verran kalsiumia.
Otan D-vitamiinilisää yhden mikrogramman painokiloa kohden (suomalaiset suositukset aivan liian pieniä tällä pallonpuoliskolla). Syön kananmunia, kanaa, kalaa ja jonkun verrain punaista lihaa, joista saan B-vitamiinia. Mutta entäs kalsium? Pitäisikö se ottaa lisänä vai jonkun muun vitamiinin kanssa? Magnesiumin? Mitä muuta? Siis mitä kaikkia vitamiinilisiä luusto tarvitsee kun jättää maidon pois?
Tästä on haastavaa löytää suosituksia, koska usein maito neuvotaan korvaamaan esimerkiksi kaura- ai soijajuomalla! Mitä järkeä, yhtä lailla ne vitamiinit ovat sinne lisätty kuin lehmän maitoonkin. Muualla maailmassa tämä maidon kittaaminen ei ole niin yleistä kuin Suomessa, taitaa olla ennemminkin joku kulttuuriasia kuin terveystuote. Muutenkin se on tarkoitettu vasikoille ja sisältää lehmän hormoneja - siis sen mitä sen kaiken käsittelyn jälkeen on jäljellä... esim. rasvaton maito värjätään valkoiseksi tai sitä ei kukaan ostaisi.
Kommentit (4)
En millään. Olen syntynyt maassa, jossa maitoa ei juo käytännössä kukaan, eikä sielläkään kukaan millään sitä korvaa. En usko siis ollenkaan, että maito on ihmiselle mitenkään välttämätöntä tai tarpeellista, tai sen korvaaminen. D-vitamiinia otan kyllä talviaikaan, koska nämä leveysasteet ei oikein ole luonnollinen asuinalue ihmiselle, joka tarvitsisi auringonvaloa D-vitamiinin synteesiin. Muita lisäravinteita en syö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kalsiumia saa helposti ravinnostakin, esim. vihreistä kasviksista.
Täällä juodaan varmaan eniten maitoa maailmassa, silti täällä on enemmän osteoporoosia kuin muualla. Kalsium kannattaa saada muusta kuin maidosta, joka estää monien vitamiinien imeytymisen. Maitotuotteiden tuputtaminen on maitotuottajien propagandaa.
En osaa vastata, kun käytän itse soijajuomaa kahviin. Unicafessa pystyy valitsemaan myös soijajuoman ruokajuomaksi, joten pääset helpommalla, jos vaan aina valitset sen.