Lue keskustelun säännöt.
Millainen 1v kakku maitoallergikolle?
Kommentit (12)
Normi sokerikakkupohja.Kaura tai soija kermaa väliin ja päälle ja marjoja väliin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onhan noita vaihtoehtoja. Tässä esim. valmiiksi maidoton resepti http://www.kinuskikissa.fi/ryhma-hau-kakku/?hakusivu=1
Koristeista voi tehdä yksinkertaisemmat, jos ei halua/osaa näperrellä.
Ylipäänsähän sokerikakku on maidotonta, hillot ja hedelmät on maidottomia, kaulittavat massat on usein maidottomia jne.
Moi
Vuoka rasvataan maidottomalla margariinillä esim sininen keiju. Normi kakkupohja ja päälle vatkautuvasta soijakermasta esim alprolla tai vatkautuvasta kaurakermasta kermavaahdon tapaan.väliin ja päälle maun mukaan, muista lukea tuoteselosteet koska maitoa on piilotettu vaikka mihin....
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Korvaa kermavaahto alpro "vispikermalla".
Voiko käyttää soijatuotteita? Ja kananmunaa?
Meillä on tehty munatonta ja maidotonta kakkua. Pohjataikinaksi pellille joku esim mokkapalojen pohja, jätetty siitä vaan munat pois, ja 1 tl soodaa tilalle. Mutta jos munat käy niin sitten vaan kakkupohja oman maun mukaan.
Täytteeksi omia suosikkeja, marjoja, hilloa tms. "kermavaahtona" parhaiten mielestäni toimii alpron air %creamy soija vatkattuna vaahdoksi. Jos haluaa niin tietty kakkuun voi vielä laittaa sokeri/marsipaanikuorrutteen, mutta ei varmaan 1 -vuotias niistä välitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Korvaa kermavaahto alpro "vispikermalla".
Pavlova. Marenkikakku toiselta nimeltä, helppo tehdä. Kaksi isoa marenkilevyä ja niiden väliin ja päälle tota alpron vispikermaa ja mansikoita!
Ei kai sen ikäinen kovin ihmeellistä tarvitse? Jollekin voi riittää pelkkä maitodrinksu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei kai sen ikäinen kovin ihmeellistä tarvitse? Jollekin voi riittää pelkkä maitodrinksu.
Niinpä. Jos tämä 1 vee on ainoa maitoallergikko niin melkein tekisin ihan normikakun vieraita varten ja tarjoilisin sankarille jotakin muuta sen sijaan.
1 v. synttäreillä kannattaa miettiä muita paikalla olevia, sankari lähinnä sotkee kakkua. En ole itse kovin innostunut maidonkorvikkeista, tekisin suklaakakun tai sitten massakuorrutteella.
Jäätelötäytteinen kääretorttu