Valio MiFU - kokemuksia?

Maistuu raejuustolta

Oli ihan kuin maustettua raejuustoa. Eipä siinä muuta. Ihan ok maku ainakin se tomaatti-yrtit tai vastaava.

Miten sitä käytetään.

Itselläni mifumakaroonilaatikko uunissa. Tunnin päästä maistetaan. Käytetty mifu on se pippurimifu. Paistoin sitä voissa ja sitten normaalisti laatikkoon.

Piti eilen ostaa sitä maustamatonta, mutta lähikaupassa ei ollut kuin maustettuja, niistä molemmissa oli joku ainesosa mikä ei sovi. Odotan kyllä mielenkiinnolla, kiva saada vähän vaihtelua ruokavalioon. Tosin Pirkan grillijuusto sopiimoniin muihinkin kuin grilliruokiin.

Hei mainostaja, häivy pois ketjuista.

Miten kukaan voi ostaa tuollaista vastuutonta roskatuotetta? Kyse ei ole minkäänlainen aito kasviproteiini ja kai tiesitte, että tuote ei ole vegaaninen? Suosittelen kaikkia laittamaan kyseinen tuote boikottiin.

Eipä ollut ihmeellistä, ostettiin maustamatonta ja ei kyllä maistunut yhtään miltään.

Vierailija kirjoitti:

Miten kukaan voi ostaa tuollaista vastuutonta roskatuotetta? Kyse ei ole minkäänlainen aito kasviproteiini ja kai tiesitte, että tuote ei ole vegaaninen? Suosittelen kaikkia laittamaan kyseinen tuote boikottiin.

Ööh... Kuka on väittänyt että ko. tuote olisi kasviproteiini tai vegaaninen?

Vierailija kirjoitti:

Hei mainostaja, häivy pois ketjuista.

Jaa kuka?

Olen nyt testannut nyhtökauraa ja härkistä. Seuraavaksi tuo Mifu olis vuorossa. Mitä siitä kannattaa tehdä?

Ylen aamu -tv:ssä testattiin näitä "lihankorvikkeita". Areenasta löytyy varmaan klippi. 

Mifu sai kriittisimmät arviot, vaatii kuulemma kekseliäisyyttä saada siitä maukasta. En ole vielä itse kokeillut, eikä paljoin kiinnostakaan. Olemme sekasyöjiä, emmekä tarvitse lihalle korvikkeita. Jos olisimme kasvissyöjiä, emme myöskään tarvitsisi lihankorvikkeita. Jos tekee mieli tofua, ostetaan tofua, ei Mifua. 

Miksi muuten Valio tuuttaa markkinoille niin paljon valmiiksi maustettuja tuotteita? 

Vierailija kirjoitti:

Olen nyt testannut nyhtökauraa ja härkistä. Seuraavaksi tuo Mifu olis vuorossa. Mitä siitä kannattaa tehdä?

Ei mitään. On olemassa oikeita hyviä, täysin vegaanisia vaihtoehtoja, kuten tuo nyhtökaura ja härkis. Tämä Mifu on tehty kuluttajien kusettamiseksi, sillä kyseessä ei ole aidosti vegaaninen ja kasvispohjainen lihankorvike.

Olen kokeillut spagettikastikkeeseen ja oli niin hyvää. 

Kumista raejuustoa. Aika hirveetä.

Jotenkin vastenmielisen oloista. Ja en muutenkaan ihan ymmärrä konseptia? Joo, korvike lihalle, mutta on kuitenkin eläinperäinen. Itse siis olen sekasyöjä, mutta silti toi on mun mielestä jotenkin ällöttävä ja "tekopyhä" tuote, jos ymmärrätte mitä haen takaa :D Vähän sellanen kutina, ettei toi tuote ihan hirveen kauaa tule markkinoilla pysymään.

Mä en oikein ymmärrä, mikä tämän tuotteen tarkoitus on. Se on käsittääkseni jotenkin ikään kuin raejuuston ja halloumin sekoitus eli paistettava raejuusto. Miksi siis käyttäisin sitä tai mihin, kun on kerran olemassa jo halloumi?

Kaikenlaisissa tomaattipohjaisissa kastikkeissa käytän jauhelihan sijaan tummaa soijarouhetta eli siihen en Mifua tarvitse. Kasvispatatyyppisissä puolestaan käytän halloumia. Olisiko Mifu hyvä esim. lihapulliin jauhelihan sijaan?

En ole vegaani, enkä edes kasvissyöjä, mutta korvaan mieluusti lihan välillä jollain muulla, jos sopiva tuote löytyy. Esim. tuo soijarouhe on aivan mainio jauhelihan korvike tuollaisissa kastikeissa. En oikein ymmärrä, miksi niin hirveää haloota pidetään siitä, että tuote ei ole kasvispohjainen. Meitä lihankulutusta vähentäviä juuston syöjiä on kuitenkin aika paljon. Ääri-ihmiset aiheuttaa taas möykällään vain vastarintaa. Kai se nyt on kuitenkin parempi, että joku korvaa vaikkapa sen tehotuotantobroilerin silloin tällöin sillä Mifulla kuin ei mitään? Koska jos sillä ei oikeasti ole mitään merkitystä, niin minä kyllä sitten jatkossakin ostan vain sitä tehotuotantobroileria. 

Ai nykyään (lakto-ovo) vegetaristitkin ovat jo tekopyhiä ja vastenmielisiä? Ainoa vaihtoehto on olla vegaani ja siihen ei voi ilmeisesti siirtyä asteittaan? Kyseessä on kuitenkin elämäntapa, eikä pelkkä ruokavalio, joten ei siihen moni noin vain hyppää ilman isompaa motiivia. Ei ihmekään, että vegaaneja vihataan jos joku yrittää vähentää lihansyöntiä tällaisella tuotteella ja silti saa kuulla nillitystä.

Vierailija kirjoitti:

Mä en oikein ymmärrä, mikä tämän tuotteen tarkoitus on. Se on käsittääkseni jotenkin ikään kuin raejuuston ja halloumin sekoitus eli paistettava raejuusto. Miksi siis käyttäisin sitä tai mihin, kun on kerran olemassa jo halloumi?

Kaikenlaisissa tomaattipohjaisissa kastikkeissa käytän jauhelihan sijaan tummaa soijarouhetta eli siihen en Mifua tarvitse. Kasvispatatyyppisissä puolestaan käytän halloumia. Olisiko Mifu hyvä esim. lihapulliin jauhelihan sijaan?

En ole vegaani, enkä edes kasvissyöjä, mutta korvaan mieluusti lihan välillä jollain muulla, jos sopiva tuote löytyy. Esim. tuo soijarouhe on aivan mainio jauhelihan korvike tuollaisissa kastikeissa. En oikein ymmärrä, miksi niin hirveää haloota pidetään siitä, että tuote ei ole kasvispohjainen. Meitä lihankulutusta vähentäviä juuston syöjiä on kuitenkin aika paljon. Ääri-ihmiset aiheuttaa taas möykällään vain vastarintaa. Kai se nyt on kuitenkin parempi, että joku korvaa vaikkapa sen tehotuotantobroilerin silloin tällöin sillä Mifulla kuin ei mitään? Koska jos sillä ei oikeasti ole mitään merkitystä, niin minä kyllä sitten jatkossakin ostan vain sitä tehotuotantobroileria. 

Nykyään on yleistä, muussakin kuin ruuassa, että tehdään kuluttajalle mahdollisimman valmiiksi ja helpoksi. On valmiiksi pilkottua, maustettua, sekoitettua jne, ei tarvitse itse kuin kipata pannulle tai kattilaan. Eli mifun idea lienee se sama kuin valmiiden kasvissekoitusten, valmiin juustoraasteen, purkkikastikkeiden, lisää-vain-vesi -tuotteiden ymv, eli helpottaa ruuanlaittoa mutta pitää silti se tietty mielikuva että on jotain itse tehtyä eikä einestä.

Tässä on se ongelma että juuri juusto on ympäristövaikutusten kannalta erityisen huono koska siihen kuluu niin paljon maitoa. Paljon huonompi kuin vaikka muna. Oikeasti kysyntää olisi ekologiselle juustolle jonka valmistukseen kuluisi mahd vähän maitoa, mutta ei hajuakaan onko sellainen edes mahdollista. Tai tuotteelle joka olisi kuin juusto mutta kasvipohjainen. Vegaaniset juustot on enimmäkseen aika epämiellyttäviä.. Mutta ainakin mulle lakto-ovo-kasvissyöjänä on kaikista vaikein luopua runsaasta juuston syömisestä, eli en kaipaa mifun kaltaisia tuotteita lisäämään juuston syöntiäni.