Lue keskustelun säännöt.
Pesetkö hauenlihan ennen kypsennystä?
29.08.2016 |
Eli pesettekö hauenlihan ennen kuin kypsennätte?
Kommentit (4)
En pese tietenkään, peseminen kai tarkoittaa pesuaineen käyttöä. Mutta lima tietenkin pitää huuhdella pois. Perkaan kalat aina heti rannalla, en poista nahkaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En pese tietenkään, peseminen kai tarkoittaa pesuaineen käyttöä. Mutta lima tietenkin pitää huuhdella pois. Perkaan kalat aina heti rannalla, en poista nahkaa.
Kokeile nylkeä, yllätyt miten paljon parempaa.
Hauki kuuluu pestä niin monta kertaa kunnes sormi tarttuu lihan pintaan kiinni kun vetää sormea lihaa pitkin. Tokihan sen voi syödä vaikka raakana, mut kun nylkee nahan ja pesee huolella, hauesta tulee loistava ruokakala.
Tottakai, sen pahalta maistuvan liman saaminen pois on tärkeää jos haluaa hyvää haukea ja AINA nahka pois.