Gluteeniton / viljaton ruokavalio, mistä kuitua?
Noudatan viljatonta ruokavaliota ärtyvän suolen takia, ja ongelmana on riittävä kuidun saanti. Syön paljon kasviksia mutta tuntuu, että niistä tuleva kuitu ei aivan riitä, joten tarvitsisin jotain kuitulisää. Psylliumleseet tuntuvat auttavan, mutta niiden koostumus vähän tökkii ja loppuu välillä mielikuvitus, mihin ruokaan niitä voisi tunkea. Laitan jauhemaista psylliumia aamusmoothieen mutta se taas ei tunnu juuri vaikuttavan. Oisko jollain hyväksi havaittuja vinkkejä?
Kommentit (28)
Oletko varma ettet saa liikaa kuitua? Itselläni menee ainaki liiasta kuitumäärästä maha sekaisin. Myös fodmappia noudatan.
Juon Visibliniä joka aamu sekoitettuna veteen. Reseptillä apteekista sen kilohinta omavastuun jälkeen on vain jotain 16 euroa.
Liota pellavansiemeniä, juo liemineen.
Millaisia kasviksia käytät?
Jos syöt monipuolisesti kasviksia; kaaleja, juureksia, varsiselleriä, paprikaa, kesäkurpitsaa, tomaattia, yrttejä, versoja, idätettyjä linssejä ja sinimailasta...
Marjoja, hedelmiä, manteleita, siemeniä, pähkinöitä...
Kuitua saat riittävästi.
Psylliumia voi käyttää leivonnassakin. Kuten myös juurikaskuitua, olikohan kauppanimi fibrex. Tee luontaisesti gluteenittomia leipiä joissa käytetään em aineksia ja siemeniä reilusti, esimerkkinä.
Ärtyvä suoli ärtyy helposti paljosta kuiduista, eli jos hedelmiä ja kasviksia syö, ei pitäisi olla ongelmaa ja kuitulisän tarvetta. Esim. päärynässä on todella paljon kuitua.
Vierailija kirjoitti:
Juon Visibliniä joka aamu sekoitettuna veteen. Reseptillä apteekista sen kilohinta omavastuun jälkeen on vain jotain 16 euroa.
Juo sinä, älä tyrkytä muille. Kaikki eivät halua hoitaa itseään apteekin kamalla.
Pavut, herneet, pähkinät ja siemenet sisältävät reilusti kuitua.
Onko Fibrex sulle tuttu? https://oriolashop.fi/fi/Kaupat/Gluteeniton-Maailma/Leivonta/Fibrex-Sok…
Voitko syödä esim. tattaria tai hirssiä? Tattaripuurot ja leivät... tai voit lisätä tattaria smoothieen...
Miten sun vatsa toimii? Jos toimii suht normaalisti, niin en huolehtisi enempää kuidunsaannista. Sun ruokavaliossa kuulostaa nytkin olevan aika hyvin kuitua. Vai onko ongelmana kova vatsa?
Voi luoja teitä, jotka kuvittelette että Visiblin on joku myrkkykemikaali vain, koska sitä saa apteekista. Se ei ole mikään lääke sinänsä, vaan puhdasta siemenkuoresta saatavaa kuitua.
Oma vinkkini on kuitenkin suomalainen pellavansiemenrouhe, helppo ja halpa kuitulisä.
Kiitos vastauksista. Olen allerginen palkokasveille, pähkinöille ja siemenille. Vihanneksia, marjoja ja hedelmiä syön monipuolisesti. Luulisin tosiaan että kuitua tulee riittävästi, mutta ongelmana on että joka toinen päivä vatsa ei toimi ollenkaan ja joka toinen päivä se on löysä, näin kärjistetysti… En oikein tiedä mitä tälle pitäisi tehdä. Tuo Fibrex minulla on käytössä (sitä just tarkoitin psylliumleseillä, eikö se samaa kamaa periaatteesa ole kuin psyllium?) ja se tuntuu toimivan ihan ok. Mutta tosiaan sen koostumus tökkii. Visiblin ei minulle sovi.
Vierailija kirjoitti:
Kiitos vastauksista. Olen allerginen palkokasveille, pähkinöille ja siemenille. Vihanneksia, marjoja ja hedelmiä syön monipuolisesti. Luulisin tosiaan että kuitua tulee riittävästi, mutta ongelmana on että joka toinen päivä vatsa ei toimi ollenkaan ja joka toinen päivä se on löysä, näin kärjistetysti… En oikein tiedä mitä tälle pitäisi tehdä. Tuo Fibrex minulla on käytössä (sitä just tarkoitin psylliumleseillä, eikö se samaa kamaa periaatteesa ole kuin psyllium?) ja se tuntuu toimivan ihan ok. Mutta tosiaan sen koostumus tökkii. Visiblin ei minulle sovi.
Jospa lopettaisit hermoilun kuitujen saannista ja kiinnittäisit huomion johonkin muuhun syömisissä. Ei aina ole helppoa ja yksinkertaista ratkaisua. On vain kokeiltava, kokeiltava.......
Vierailija kirjoitti:
Voi luoja teitä, jotka kuvittelette että Visiblin on joku myrkkykemikaali vain, koska sitä saa apteekista. Se ei ole mikään lääke sinänsä, vaan puhdasta siemenkuoresta saatavaa kuitua.
Oma vinkkini on kuitenkin suomalainen pellavansiemenrouhe, helppo ja halpa kuitulisä.
Miksi käyttää jotain apteekin tuotetta kun parempaakin on saatavilla?
Vierailija kirjoitti:
Kun ruoka on viljatonta, ei kuitua tarvitse niin paljon kuin suosituksissa sanotaan. Kuitua saa pähkinöistä, manteleista, kaakaojauheesta esim.
mistä ihmeestä sinä tuollaista olet saanut päähäsi? Kuitua tarvitaan ruuansulatuksen toiminnan takia ihan riippumatta siitä, mistä kuitu tulee.
Ap, Fineli-tietopankki on loistava lähde. Siellä voi katsoa eri ravintoaineiden eniten sisältävät-taulukkoa, tässä esimerkiksi eniten kuitua sisältävät 50 elintarviketta.
https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet?component=2168&sortByColumn=…
Voit nostaa lukumäärää, asettaa ruokavalio-rajauksia jne.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi luoja teitä, jotka kuvittelette että Visiblin on joku myrkkykemikaali vain, koska sitä saa apteekista. Se ei ole mikään lääke sinänsä, vaan puhdasta siemenkuoresta saatavaa kuitua.
Oma vinkkini on kuitenkin suomalainen pellavansiemenrouhe, helppo ja halpa kuitulisä.
Miksi käyttää jotain apteekin tuotetta kun parempaakin on saatavilla?
Sitä parempaakin myydän jossakin kaupassa (joka apteekkikin vain on). Saako ostaa pellavasiemenrouhetta tavallisesta marketista, missä myydään hyvien ruoka-aineiden lisäksi kaikenlaista rasvaista/ suolaista/ makeaa"herkkua", tehotuotettua ruokaa, sokerisia juomia, vatsanpuruja aiheuttavia maitotuotteita, allergisoivia viljoja jne? Vai pitääkö se pellava kasvattaa, puida ja siementen kuoret rouhia itse?
Rasvaa. Toimii suolen reippauttajana ehkä paremmin kuin kuitu. Eli vähärasvaiset tuotteet rasvaisiin. Paitsi että tiedä kyllä yhtään mitään ärtyneestä suolesta, käykö siihen rasvat vai ärsyttääkö ne lisää?
Ruoka liikkuu liukkaasti kun siinä on tarpeeksi rasvaa ja muistetaan nauttia riitävästi nestettä.Kuituhöpötys on oikeesti ihan propagandaa, kasviksia ja rasvaa vaan sopivasti niin vatsa toimii. Tieto lisää tuskaa ja kuitu pas....
Kun ruoka on viljatonta, ei kuitua tarvitse niin paljon kuin suosituksissa sanotaan. Kuitua saa pähkinöistä, manteleista, kaakaojauheesta esim.