Hei kaikki ERITYISRUOKAVALIOTA noudattavat

Viljaton, maidoton, sokeriton jne. Apua on ollut, iho- ja vatsavaivoihin, hirvittävään väsymykseen, masennukseen ja koko kropan kolotukseen. Omat eväät mukana tarpeentullen.

Kasvispitoinen, ja maidoton. Lihaa (=kalaa ja kanaa) todella vähän. 

Olen maitoallerginen ja liika liha aiheuttaa syöpää.

On ollut apua ilmeisesti, koska en saa allergiaoireita, eikä syöpääkään ole vielä löytynyt.

Maitoallergian kanssa on ongelmia aina ravintolassa tai kahvilassa. Jos kahvilassa on jotenkin varauduttu, on se sitten soijamaitoa, jota en juo samasta syystä kun välttelen lihaa. Monessakaan kahvilassa ei ole mitään syötävää, jossa EI ole maitoa. Ravintoloissa tarjoilija palaa kolme kertaa pöytään kertomaan, mistä se kokki vielä löysi maitoa ja kysymään, mitä haluan tilalle...

Vierailija kirjoitti:

Viljaton, maidoton, sokeriton jne. Apua on ollut, iho- ja vatsavaivoihin, hirvittävään väsymykseen, masennukseen ja koko kropan kolotukseen. Omat eväät mukana tarpeentullen.

Syötkö mitään sokeria? Hedelmiä, vihanneksia?

Mulla on vain vähän suht lieviä allergioita: raa'at hedelmät, kasvikset, juurekset, pähkinät ja muutamat kasvikset kypsennettyinä. Salaatit jää usein syömättä ja harvakseltaan jotkut leivokset, keitot yms. Yleensä syön sitten jotain muuta tai olen ilman. Ravintoloissa kysäsen annoksen sisällön.

Pojalla on diabetes ja silloin aina kysäisen ruoan sisältämän hiilarimäärän tai arvioin itse. Sitten vaan piikitän insuliinia tarpeen mukaan.

Eli meillä ei ole mitään suuria rajoitteita kuin sinulla, joten kysymällä ja pyytämällä pääsee pitkälle.

Gluteeniton ja soijaton lakto-ovo-vege. Keliakia ja soija-allergia, sekä ennen näiden toteamista aloitettu kasvisruokavalio.

Terveydellisistä rajoituksista on tietysti apua, koska oireet pysyvät poissa ja suolinukka kunnossa. Kotioloissa pärjää hyvin, mutta muuten tämä on aika hankalaa. Gluteenittomissa tuotteissa on usein soijaa, samoin monissa ravintoloiden (mm. opiskelijaravintolan) kasvisruuissa. Opiskelijaravintolassa syö sitä mitä voin, usein perunaa/riisiä ja paljon salaattia. Ja jos löydän ravintolan tai kahvilan, mistä löydän suht helposti syötävää, menen sinne todella mieluusti uudestaankin.

Kyllä rajoitusten kanssa pärjää, kunhan ensin itse hyväksyy ne. Alussa menee aikaa tuoteselosteiden lukemiseen, kyselemiseen ja muuhun säätämiseen, mutta aika nopesti silti oppii.

Vegaani, gluteeniton ja sokeria ja lisäaineita välttelen myös. Teen kaiken ruuan aina itse, niin helppoa on. Ravintoloissa en juurikaan käy, mutta olo on niin hyvä, etten edes välitä.. 

Olen lakto-ovo-vegetaari. Kotona kaikki sujuu tietenkin hyvin, ja ravintoloita löydän helpoiten sen kokoisista  kaupungeista, joissa on intialaisia ja/tai nepalilaisia paikkoja. Jos ei ole, se on sitten Rosso...

High carb low fat vegan.

Olen ollut pitkään kasvissyöjä ja päätin jättää loputkin eläinperäiset tuotteet pois koska ne eivät maistu, eivätkä taida sittenkään olla kovin terveellisiä. Syön hedelmiä, salaatteja ja yksinkertaisia  tärkkelyspitoisia lämpimiä ruokia ilman rasvaa, sekä gluteenitonta leipää. Rasvan vähentäminen ja hedelmien syöminen on parantanut olotilaa ja ruoansulatusta ja olo on helppo. Tarkoitus olisi saada apua selittämättömiin iho-ongelmiin mutta lyhyen ajan perusteella en ole huomannut mitään eroa vielä  - niin, ja toiveena olisi myös säästyä vanhemmiten sairauksilta. En syö lainkaan missään kodin ulkopuolella enkä muuta kuin itse laittamaani ruokaa. Kahvia ei tee enää mieli, tummat silmänaluset ovat hävinneet.