Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Pakko kysyä pizzajuustoista
03.02.2016 |
Voiko pizzaan laitettava juusto olla maidoton? Kun eihän se silloin ole juustoa! Miten juuston rakennetta voi matkia? Kotipizzan mainoksessa siis kehuivat, että heillä on maidosta tehtyä juustoa. Mitä muovijuustoa mä sitten olen syönyt?
Kommentit (9)
Vierailija kirjoitti:
Oltermanni on maidoton... Ootko koskaan maistanut?
Mun aivot just räjähti! Miten se sitten tehdään ja mistä?
-ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"Oletko ostanut X-tra-merkkistä pizzajuustoraastetta? Jos luulit saavasi ehtaa juustoa, olet valitettavasti väärässä.
Helsingin Sanomat selvitti, että X-tra -juustoraasteessa on aitoa juustoa vain 50 %. Loput tuotteesta koostuu juuston kaltaisesta kasvirasvaseoksesta, jossa on palmuöljyä, perunatärkkelystä, maitoproteiinia, suolaa ja sulatesuolaa. SOK:n tuotelaatupäällikkö Riikka Nummi toteaa, että korvaamalla maitorasva kasvirasvalla juustoraasteesta saadaan edullisempaa.
Jos siis haluat aitoa juustoa pizzasi päälle, ei kannata ostaa sitä kaikkein halvinta raastepussia!"
http://www.herkkusuu.fi/ostatko-halpaa-pizzajuustoraastetta-ei-kannatta…
Elikkäs Kotipizza yrittää tuossa kertoa, että he käyttävät juustona oikeaa juustoa (100 %), eivät tuollaista juusto-kasvirasva-mössöä, mitä jotkut halpispizzeriat tod. näk. käyttävät.
On olemassa vegaanisia "juustoja", jotka on tehty soijasta tms. Osa on melko autenttisiakin. Mutta niillä tuskin on mitään tekemistä Kotipizzan mainoksen kanssa, tietäisit kyllä jos oisit syönyt vegaanista juustoa. Omituisen kuuloinen mainos, eiköhän pizzoissa käytetä ihan normijuustoja ellei toisin ilmoiteta.
Vierailija kirjoitti:
Oltermanni on maidoton... Ootko koskaan maistanut?
http://www.valio.fi/oltermanni/
"Puhtaasta suomalaisesta maidosta valmistettu Valio Oltermanni®..."
Et kai sekoita laktoositonta ja maidotonta keskenään? Kyllä Oltermanni on ihan maidosta tai kermasta valmistettu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En ees tiennyt, että juustoa ja kasvirasvoja sekoitetaan! :o No aina oppii uutta. Ite en käytä pizzassa juustoraasteita vaan lähinnä mozzarellaa.
-ap
Vierailija kirjoitti:
"Oletko ostanut X-tra-merkkistä pizzajuustoraastetta? Jos luulit saavasi ehtaa juustoa, olet valitettavasti väärässä.
Helsingin Sanomat selvitti, että X-tra -juustoraasteessa on aitoa juustoa vain 50 %. Loput tuotteesta koostuu juuston kaltaisesta kasvirasvaseoksesta, jossa on palmuöljyä, perunatärkkelystä, maitoproteiinia, suolaa ja sulatesuolaa. SOK:n tuotelaatupäällikkö Riikka Nummi toteaa, että korvaamalla maitorasva kasvirasvalla juustoraasteesta saadaan edullisempaa.
Jos siis haluat aitoa juustoa pizzasi päälle, ei kannata ostaa sitä kaikkein halvinta raastepussia!"
http://www.herkkusuu.fi/ostatko-halpaa-pizzajuustoraastetta-ei-kannatta…
Tämän nyt voi "selvittää" kuka tahansa lukemalla tuoteselosteen :D
Itse en ikinä osta näitä "pizzaraasteita" kun juustoa on murto-osa ja rakennekin ällöttävä. Ostan yleensä kermajuustoa. Ainakin Pirkalla ja Rainbowlla on halvat ja hyvät. Oma suosikki on Lidlin Hermanni :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juusto ei voi olla maidoton mutta sen voi korvata "vastaavalla" tuotteella. Olen ammatiltani ravitsemistyöntekijä ja töissä kehittänyt "pizzaraasteen" maidottomalle asiakkaalle. Sekoitin soijajuomaan maissijauhoja ja reilusti ruokaöljyä ja mausteeksi suolaa ja ripaus pippuria sekä paprikajauhetta. Keitin seoksen paksuksi kastikkeeksi ja pursotin "siksakiksi" leivinpaperille. Jäädytys pakastimessa jonka jälkeen murskasin seoksen raasteeksi pakastuspussiin.
Oli omaan suuhuni (ja asiakkaan) ihan kelvollinen juuston korvike :)
Alue: Aihe vapaa
Oltermanni on maidoton... Ootko koskaan maistanut?