Mitä söit kotona arkena 1980-luvulla?

Hitosti spagettia jauhelihakastikkeella.

HK sinistä, 

Keitetyt perunat ja jauhelihakastike. 

Kanaa. Lihaa. Kalaa. Perunaa. Riisiä. Pastaa. Eri tavoin valmistettuna.

Jotain vauvanruokaa 😄. Synnyin 1986.

Äidin tekemää ruisleipää ja oikeaa voita. Piimää. Kaupassa siivutettua metvurstia, sipuliteemakkaraa, gotleria.

Veteen keitetty riisipuuro voisilmällä  oli herkkua.

Broilerinkoipia

Jauhelihaa, perunoita.

Perunaviipale-lihalaatikkoa.

Kalakeittoa, paistettua kalaa. 
Vaniljajäätelöä

Itsetehtyä paksua pitsaa.

Paistia

Puuroja, riisivelliä

Meillä oli monipuolisesti kotiruokia. Äitimme oli kotiäitinä ja hän on aina tykännyt ruoanlaitosta. Oli erilaisia patoja, laatikoita, keittoja, pyöryköitä, kyljyksiä, kastikkeita ja perunaa / spagettia / riisiä, lihaa, kalaa, kanaa, kasviksia. Aina oli myös tuore salaatti tai ainakin juuresraaste.

Synnyin 1980. Tyypillisesti jotain perunoita, keitettyjä porkkanoita tai parsakaalia, ja lastenhoitajan tekemiä lihapullia tai lihamureketta. Jos äidin tekemää ruokaa, todennäköisesti linssikeittioa. 

Makkarakastike ja keitetyt perunat. Ai että oli hyvää

Vaikka paskaa.

Maksalaatikkoa, veripalttua, läskisoosia, sianaivosylttyä (erityisesti jouluna, mutta oikeastaan pääsiäiseen asti), lampaansuolimakkaraa (käännetty luonnonsuoli), Siikaa, haukea, ahventa, talvimadetta. Itse poimittuja marjoja. Tavallista arkiruokaa siis.

Risottoa, keittoja, kiisseliä, keitettyjä perunoita, köyhiä ritareita.

Sitä mitä nytkin, jauhelihakastiketta spagetin/perunoiden/muusin kera, keittoja oli myös usein, nakki-/makkarakastike oli myös arkiruokaa. 

Asuin jo omillani silloin.  Opiskelin ja kämppäkaverina oli kokkiopiskelija. Hän teki viikonloppuisin hyviä ruokia,  maksettiin tarvikkeet puoliksi.  

Arkena söin iltaisin vain voileipää tms. Päivällä siis kouluruokalassa.  

Äiti teki ihania ruokia: uunikyljyksiä, makaronilaatikkoa, pizzaa, kalakeittoa, maksapihvejä ja perunamuusia ym ym. Lettuja ja kermakakkua jälkiruuaksi. Kaikki perheessä oltiin hoikkia, melkeinpä laihoja. 

Wallenbergin pihvejä, Osso bucoa, hauki a la Homburg. Myös rahvaanomaisempia ruokia kuten paistetut muikut, lehtipihvit, täytetty broileri jne. 

Perunaa, lihaa, kurkkua, tomaattia, porkkanaa, lanttua eri muodoissa.

Olen maatalon lapsi jossa äiti laittoi kotiruokaa joka päivä. Syötiin perunoita kastikkeilla, erilaisia keittoja, laatikkoruokia, uusia perunoita ja silliä, salaatteja, kasviksia, puuroja, viilejä, jogurtteja, kahvin kanssa kakkuja, piirakoita, keksejä, torttuja ym........... monipuolista ja terveellistä kotiruokaa. Koti sen hoito ja ruoka oli äidille kunnia asia muiden askareiden mukana.

Sitä mihin vanhemilla oli varaa. Köyhää ruokaa oli, makaroonivelliä, perunavelliä ja hernekeittoa ( 1 purkki neljälle hengelle). Sunnuntaisin saattoi olla prempaa ruokaa mutta aina sai syödä vain yhden hedelmän päivässä ja leivälle vai yhtä leikkelettä puolitettuna. Paitsi jos oli ruoka-aika niin silloin sai vain margariinia leivälle. 

Pottuja, lihapullia, järvikalaa, savukalaa, hernekeittoa, kaalikeittoa, leipää, maitoa, yms. tavallisia kotiruokia.