Lue keskustelun säännöt.
Rupean kasvissyöjäksi mitä mausteita
Kommentit (19)
Jauhelihamaustetta ja lihaliemikuutioita
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihamaustetta ja lihaliemikuutioita
Jauhelihamauste on kyllä ihan hyvä esim. papupataan.
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihamaustetta ja lihaliemikuutioita
Olen yleensä ripotellut kanaliemijauhetta päälle, mutta nyt se on
loppu :(
No laitan sitten currya, jos en saa hyviä ehdoituksia.
Jauhelihamaustetta ei ole, mutta mitä se sisältääkään? Sipulijauhetta ja valkopippuria ainakin löytyy.
Meinaatko syödä pelkkiä höyrytettyjä kasviksia? Vähän vaikea neuvoa maustamisessa jos ei tiedä mitä kaikkea lautaselle tulee. Pelkkien höyrytettyjen porkkanoiden ja parsakaalien mussuttamisella ei kannata kasvissyöntiä aloittaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihamaustetta ja lihaliemikuutioita
Jauhelihamauste on kyllä ihan hyvä esim. papupataan.
Mitäs varten tätä on miinusteltu? Jauhelihamaustehan ei nimenstään huolimatta sisällä jauhelihaa vaan on valmis maustesekoitus.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kävin vakoilemassa. Jauhelihamausteista laitoin:
Kirveliä, basilikaa, sipulia, pippuria.. lisäksi currya ja soijaa aikaisemmin. Eiköhän ne nyt jollekin maistu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihamaustetta ja lihaliemikuutioita
Jauhelihamauste on kyllä ihan hyvä esim. papupataan.
Mitäs varten tätä on miinusteltu? Jauhelihamaustehan ei nimenstään huolimatta sisällä jauhelihaa vaan on valmis maustesekoitus.
Koska kasvissyöjät ovat nipoja. Minuakin haukutaan joka kerta, vaikka yritän parhaani. Kun vain mainitset lihan, niin haukut tulee.. oli se sitten vaikka miten kasvisruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihamaustetta ja lihaliemikuutioita
Jauhelihamauste on kyllä ihan hyvä esim. papupataan.
Mitäs varten tätä on miinusteltu? Jauhelihamaustehan ei nimenstään huolimatta sisällä jauhelihaa vaan on valmis maustesekoitus.
Koska kasvissyöjät ovat nipoja. Minuakin haukutaan joka kerta, vaikka yritän parhaani. Kun vain mainitset lihan, niin haukut tulee.. oli se sitten vaikka miten kasvisruokaa.
Kasvissyöjät on kyllästyneitä lihaanien "ymmärtäväisiin" trolleihin.
Vierailija kirjoitti:
Meinaatko syödä pelkkiä höyrytettyjä kasviksia? Vähän vaikea neuvoa maustamisessa jos ei tiedä mitä kaikkea lautaselle tulee. Pelkkien höyrytettyjen porkkanoiden ja parsakaalien mussuttamisella ei kannata kasvissyöntiä aloittaa.
Riisiä, parsaa, kasvissekoitusta, vihreitä papuja.
Lisäksi ajattelin vielä tehdä kasviksia illaksi ja dippailla niitä kermaviilikastikkeessa elokuvan kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Höyrytetyt kasvikset ja mitä proteiinia niiden kanssa? Jos tuntuu, että höyrytetyistä kasviksista et saa maukkaita, kokeile eri tekniikoita valmistaa ruokasi. En osaa vastata kysymykseesi, koska en tee höyrytettyjä kasviksia koska ne ovat yleensä pliisuja ja tylsiä kuin kliseistä sairaalaruokaa. Toivottavasti joku osaa vinkata miten niistäkin saisi maukkaita.
Meillä tehdään uunikasviksia isot annokset muutaman kerran viikossa ja niistä kyllä saa todella maukkaat ja kauden mukaan vaihdellen hyvän lisukkeen. Niitä otan lounaaksi seuraavana päivänä ja niistä saa vaikka sosekeiton pohjan jos kylminä eivät maistu. Mielikuvitus vain rajana. Ja mausteina käytän yrttejä vaihdellen, mille kasvikselle sopii mitäkin, mustapippuria, savupaprikaa, chiliä, kurkumaa jne. mitä milloinkin. Vaihdellen sen muunkin syömisen mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihamaustetta ja lihaliemikuutioita
Jauhelihamauste on kyllä ihan hyvä esim. papupataan.
Mitäs varten tätä on miinusteltu? Jauhelihamaustehan ei nimenstään huolimatta sisällä jauhelihaa vaan on valmis maustesekoitus.
Koska kasvissyöjät ovat nipoja. Minuakin haukutaan joka kerta, vaikka yritän parhaani. Kun vain mainitset lihan, niin haukut tulee.. oli se sitten vaikka miten kasvisruokaa.
Kasvissyöjät on kyllästyneitä lihaanien "ymmärtäväisiin" trolleihin.
Olen kylläkin kasvissyöjä ja käytän jauhelihamaustetta juurikin papuruuissa. Toki samat mausteet voi laittaa erikseenkin, mutta valmis maustesekoitus on nopea ja toimivaksi todettu ratkaisu. Mitähän trollaamista tuossakin on?
Kannattaa katsoa netistä kasvisruokareseptejä. Jos itse soveltaa jotain kasvisruoaksi kuvittelemaansa ja kysyy mausteet täältä niin lopputulos ei välttämättä ole kovin herkullinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihamaustetta ja lihaliemikuutioita
Jauhelihamauste on kyllä ihan hyvä esim. papupataan.
Mitäs varten tätä on miinusteltu? Jauhelihamaustehan ei nimenstään huolimatta sisällä jauhelihaa vaan on valmis maustesekoitus.
Koska kasvissyöjät ovat nipoja. Minuakin haukutaan joka kerta, vaikka yritän parhaani. Kun vain mainitset lihan, niin haukut tulee.. oli se sitten vaikka miten kasvisruokaa.
Kasvissyöjät on kyllästyneitä lihaanien "ymmärtäväisiin" trolleihin.
Olen kylläkin kasvissyöjä ja käytän jauhelihamaustetta juurikin papuruuissa. Toki samat mausteet voi laittaa erikseenkin, mutta valmis maustesekoitus on nopea ja toimivaksi todettu ratkaisu. Mitähän trollaamista tuossakin on?
En tiedä, voisko olla sitä että näissä valmiissa maustesekoituksissa on usein korkea suolaprosentti? Onneksi nykyään on suolattomiakin vaihtoehtoja saatavilla.
Turhaa riehumista, kun jauhelihamausteessa ei edes ole lihaa. Lihaliemessä toki sitten on eläinperäisiä ainesosia. Itsekin käytän lähes kaikkiin marinadeihin Meiran pihvimaustetta, eikä sekään ole eläintä nähnytkään.
Enemmän kiinnittäisin huomiota, ettei niitä kypsennä liikaa.
Suola ja pippuri.
Miten olis pekoniin käärityt paistisuikaleet?
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa katsoa netistä kasvisruokareseptejä. Jos itse soveltaa jotain kasvisruoaksi kuvittelemaansa ja kysyy mausteet täältä niin lopputulos ei välttämättä ole kovin herkullinen.
Fuusiokeittiön kautta saattaa oppia sellaista, jota ei keksi ilman erehdystä. ;-)
Jos kasvisruokavaliolla, eli maitotuotteet on sallittu, eikä vegaani, silloin käyttäisin voita ja uunissa. Juurekset on minusta parhaimpia, kun niihin saa vähän rapeutta pintaan ja niiden oman makeuden esille uunissa. Usein suola ja pippuri riittää, kun laittaa vuokaan vaikka sipulia, valkosipulia, paprikaa ja muuta muillekin makua antavaa. Kurkuma antaa hyvin syvyyttä, viherpippuri sopii useille kasviksille, samoin punapippuri.
Höyryä en käyttäisi, ellei siihen voi lisätä jotain aromia, jolla höyrylle saa maun kannalta lisäarvoa. Vaikka makua höyryn kautta pintaan, esimerkiksi sipulia ja tuoretta chiliä tai muuta lämmössä aerosoliksi muuttuvaa maustetta.
Voisulaa