Jotain tarjottavaa illanistujaisiin...?
Ajatuksena tarjota jotain helposti syötävää... ei lämmintä ruokaa. Ja haluaisin tehdä jotain muuta kuin suolaisia piirakoita (niitä teen yleensä kun tulee vieraita).
Ideoita? Pää lyö ihan tyhjää.
Itse mietin, että teen ehkä jonkun ruokaisan pastasalaatin ja paistan mukaan patonkia, mutta haluan muutakin, sillä vieraat jäävät yöksi ja koska en ole ajatellut tarjota "oikeaa ruokaa".
Kommentit (9)
Juustotarjotin, keksejä ja hedelmiä siinä seurana.
Parmankinkkua ja cantaloupemelonia.
Tai sit muita leikkeleitä ja tapaksia.
Graavilohileipiä.
Karjalanpiirakoita ja munavoita.
Hornetteja ja ranskanperunoita.
Hodareita.
Tortilloja.
Mikset tee lämmintä ruokaa? Onhan se nyt helpompaa kuin erilaisten kylmien tarjottavien teko.
vuohenjuustoleipiä
kylmäsavulohilohi-perunasalaatti
kylmä tulinen tomaattikeitto
Meidän vakiotarjoilut kun ei kummempaa jakseta keksiä, on ruokaisa salaatti, hyvää pitsaa pieniksi suupaloiksi leikattuna (esim. pesto-feta) sekä jälkkäriksi juustotarjotin, jossa keksejä, hedelmiä (taateli, viikuna, viinirypäle) ja suklaata.
Näkkileipää dippailette kaupan lihaliemessä :) Juomaks Pirkan pillimehuja!
Tee joku yksinkertainen soppa ja leivo viereen leipää. Ehkä joku hyvä juusto vielä kaveriksi? Nyt on jo koleaa ja pimeät illat, lämmin ruoka illalla tuo hyvän mielen ja olon.
Esimerkkejä sosekeitoista, reseptejä löytyy googlaamalla:
tomaatti-perunakeitto
porkkana-appelsiini-inkiväärikeitto
palsternakka- tai juurisellerisosekeitto, päälle paistettua pekonia tai paistettuja sieniä
Myönnän, etten ymmärrä pastasalaattien päälle, mutta pastasalaattia + patonkia on jauhoa jauhon päälle. Tönkköä. Lisäksi pastasalaatissa on tekemistä: keittäminen, maustaminen, jäähdytys, muiden ainesten valmistelu, kastikkeen teko ... Ainakin jotain rapeaa, raikasta, kevyttä saisi olla noiden rinnalla tai jälkeen.
Keitto olisi vaivattomampi: kuoriminen, keittäminen, maustaminen, soseutus, pöytään kantaminen.
Ruokaisa salaatti, patonkia, ja tapaksia?