Miten valmistaisitte kanankoivet riisin kanssa?

Riisi+vettä uunivuoan pohjalle, kanat päälle (mausta/marinoi!), vajaa tunti uunissa. 

kaikki samaan pyttyyn ja uuniin. Hyvää tulee.

Kanat vuokaan, puolen tunnin jälkeen riisit vuoan pohjalle ja vettä niin että riisit peittyy. Kanaliemikuutio, ja maun mukaan currya, paprikajauhetta sekaan. Toinen puolituntia uunissa, kannattaa välissä sekottaa riisiä ja lisätä vettä jos tarvitsee. Helppoa ja kaikki tulee uunissa samassa. Kanasta ei tule kuivaa ja riisi maukasta.

T. Ravintolakokki

Jos haluat helpolla päästä, laita uuniin riisipedille. Kannattaa ruskistaa pannulla ensin. Mausteeksi paprikajauhetta, valkosipulia yms. oman maun mukaan.

Unkarilaisittain laittaisin paprikakanaa. Ohje löytyy googelilla.