Lue keskustelun säännöt.
Sähkövatakimet kadoksissa ja huomiseksi luvattu leipoa 30 hengelle!! Apua!
22.04.2007 |
Tarkoitukseni oli tehdä esim. muffinsseja erääseen tilaisuuteen ja nyt pitkien etsintöjen jälkeen en vain löydä sähkövatkaimeen tarvittavia vatkaimia! (Taapero ne varmaankin jonnekin jemmannut, en ymmärrä miten voi kadota...! )
Ongelma on, että mitä ihmettä leivon? Sellaista siis johon ei tarvita vatkaimia?
Kommentit (9)
tosiaan käsin vatkaamaan muffinitaikinaa? Kauankohan siinä menee, pari tuntia..? Ei hitsi, kai se sitten on vaan alettava hommiin.. Miten ennen vanhaan pärjättiin ilman sähkövempaimia...???
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jos ei viitsi. Takuuvarma ja helppo leivonnainen.
muffinit aina ihan lötsähtäneitä, ei kohoa muhkeiksi, missä vika? Varmaankin leipurissa..heh.. Saisko vinkkejä miten niistä saa meheviä ja hyvin kohonneita ja siis ilman niitä vatkaimia!
ap
sotken vain ainekset keskenään ja laittelen vuokiin.
4
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helpot omenamuffinit
noin 20 kpl
3½
dl
Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
2
dl
sokeria
2
tl
leivinjauhetta
2
tl
vaniljasokeria
2
tl
kanelia
1
dl
ruokakermaa
2 kananmunaa
1
dl
pullomargariinia
1
dl
appelsiinituoremehua
3
dl
pieneksi kuutioitua omenaa
Sekoita kuivat aineet hyvin keskenään. Sekoita joukkoon omenakuutiot ja lopuksi muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa (100 g), sulata ja jäähdytä se ennen taikinaan lisäämistä. Jaa taikina muffinsivuokiin ja paista 200 asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
kiitti vastauksista. Jospa tosiaan niitä olen aina liikkaa vatkannut, eli nythän ne saattavatkin sitten onnistua ihan hyvin, kun ei löydy niitä vatkaimia.. :) Pitäänee alkaa hommiin, ja jos menee pieleen niin sitten pitää kehitellä jotain muuta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kiitos reseptistä!
Vielä kysyn, että miten täyteen uskaltaa laittaa sen vuoan ettei pursua uunissa yli, jospa jätän aina liian vajaaksi ja siksi ovat lättänöitä.. Hankalaa.
Ei muuta kun käsivoimat käyttöön!