kannattaako taytekakku leipoa ja tayttaa juhlia edellisena paivana vai samana paivana? jos koristelee sen kuitenkin vasta juhlapaivana?

mutta koristelut samana. Mun mielestä kerma alkaa maistua pahalta, jos seisoo päivän yli.



Olen muuten just itse alkamassa kakun leivontaan, huomenna lapsella synttärit:)

Ap. ehdottomasti täyttö edellisenä päivänä että maut tasaantuvat.



Kuorrutuksen ja pinnoitteen voit tehdä edellisenä päivänä jos kuorrute on marsipaania, hedelmiä tai marjoja kiilteen alla, rasvagreemiä tai suklaata.

Säilytys kakkukuvussa.



Kermakuorrutus ehdottomasti tarjoilupäivänä koska kerma on päivän tuote.



ja ammattini on kondiittori