Kääretorttupohja!

Vähän on nyt väärä palsta, mutta menköön. 

Olen au pairina, hostit tulee illalla kotiin ja ajattelin leipoa kääretortun. Täällä kun ei ole perunajauhoja, mutta maizenaa löytyy niin... Voiko korvata perunajauhot (olen kuullut, että ei välttämättä ole kovin hyvä?) ja mikä olisi määrä suhteessa perunajauhojen määrään. Kiitos!