Mikä on hyvää hummuksen kanssa?
Tuli ostettua kun kikherneistäkin tykkään ja mietin että minkä kanssa tota yleensä syödään tai mistä juuri te tykkäätte?
Kommentit (9)
Leivän päällä. Tai dippaan siihen vihanneksia.
Ainakin yhdessä mamuravintolassa oli maissilastuja hummuksen kanssa. Varmaan leipääkin syövät.
Pita-leivän kanssa sitä kuuluu syödä. Naaaaam!!
Hummus on Lähi-idässä "salaatti" eli sitä syödään osana alkupaloja. Googlaa meze.
Pitaleipää dipataan hummukseen. Lisäksi pöydälle katetaan mm. oliiveja, papusalaattia, munakoisotahnaa (Baba Ghanough), viininlehväkääryleitä, vihreää salaattia (lehtisalaatti, kurkkua, tomaattia, chiliä, öljyä), pikkelsiä (torshi) ja kurkkusalaattia (kurkkua, jugurttikasteike, minttua).
Suomalaisesti voisi esim. keittää makaronia, tehdä tomaattikastike ja syödä hummusta sen kanssa lisukkeena.
Mun mielestä myös falafel sopii hummuksen kanssa loistavasti! Eli vähän niinku niiden falafelien dipiksi. Juuri tänään tuota tein ja söin. :D
Ite söin Saksassa sellaisia pitkulaisia lihapullia hummuksen kanssa, en muista nimeä. Kebabkin menee hyvin
[quote author="Vierailija" time="05.09.2015 klo 18:46"]
Mun mielestä myös falafel sopii hummuksen kanssa loistavasti! Eli vähän niinku niiden falafelien dipiksi. Juuri tänään tuota tein ja söin. :D
[/quote]
tuo on kyllä tårta på tårta, kun molempien pääainesosa on kiherneet!
Hummus sopii tosiaan pitaleivän levitteeksi, siihen oliiveja ja freesiä vihannesta eli kurkkua, paprikaa, tomaattia, punasipulia jne vielä päälle, a vot.
Up