Lue keskustelun säännöt.
Kakkuleipurit ohoi!
14.01.2011 |
Mitä tapahtuu jos laitan kermavaahdon sekaan vanilliinikreemijauhetta ja pursotan kakunreunoille? Siis mitä tapahtuu sille vaahdolle :D
Kommentit (6)
siksi kyselen. Olisin laittanut sitä kermaan ja sitten vaahdottanut, mutta se pitääkin laittaa veteen ja sitten vaahdotettuun kermaan?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siihenhän se liukenee ja sitoo sitten vaahdon. Se tuo hieman jämäkkyyttä kermavaahtoon, ja hieman toki makua ja väriä myös. Jos et ole varma, tee koesekoitus ja pursota vaikka leipäpalaseen, katso miten reagoi ajan kanssa ja miltä vaahto maistuu.
kreemi veteen vatkaten ja käännellä se sitten vaahtoon, mutta luulisin että jälki on kauniimpaa jos suoraan jauheena sekoittaa kermaan.
ja vaahto pysyy paremmin kauniina (älä laita liikaa)
Kuohukerman lisäksi käy varmaan myös vispikermaan, mutta entäs flora vanilla?
En ole koskaan suoraan vaahtoon jauhetta sekoittanut, joten siitä ei ole tietoa, mutta jauhe täytyy sekoittaa veteen ja sitten lisätä kermavaahtoon. Tuolla onnistut ainakin, vai miksi sinun täytyy se jauhe suoraan vaahtoon sekoittaa? Eikö ole vettä? ;)
-Kondiittori