G: syötkö voita?

leivillä, ruuanlaitossa ja leivonnassa. Ei margariineja.

familiaarinen kolestroli

on juustoportin kirnuvoi

Laihdutan sen avulla.

mutta leivonnassa aina ja ruoanlaitossa joskus käytän kyllä voita.

Paistamme voissa, ei öljyssä tai margariinissa. Leivän päälle voita tai sulatejuustoa.

Ruuanlaitossa oliiviöljyä, leivällä jos on jotain rasvaa, niin se on oivrariiniä (ja sitäkin vähän).



Voi on kamalan makuista. Suolaista ja jättää kielelle hirveän kalvon, siksi jätin sen pois.

sydän ja verisuonitautien kannalta.

sydän ja verisuonitautien kannalta.

Ei nosta kolesterolia terveellä ihmisellä eikä ole tarpeeksi todisteita sydän ja verisuonitautien aiheuttajaksi.

käytän voita leivonnassa sen maun ja ominaisuuksien takia - voita käyttämällä tulee parempia leivonnaisia ja niiden väri ja rakenne ovat paremmat. En keksi yhtään syytä syödä huonon värisiä ja makuisia baakkelsseja.



Öljyjä (oliivi, rypsi) käytän leivonnassa ja ruoanlaitossa, joskus voin ohella ja joskus ihan sellaisenaan.



Leivän päällä käytämme ihan Rainbown perus-rasiamargariinia, sillä se on helpompaa käyttää kuin voi. Viime aikoina olen kyllä alkanut miettiä että onko rasiarasvojen käytössä MITÄÄN järkeä, nehän ovat lähinnä sellaisia ruoan tyyppisiä valmisteita. Rasiamargariinilla en koskaan paista, leivo tai kokkaa.

leivänpäällä joskus, sekä ruoanlaitssa. silloin kun sitä sattuu olemaan.

Ja kuohukermaa kahveeseen!



ps. olen hiilihydraattitietoinen ja mitat 53/163

käytän rypsiöljyn kylkiäisenä paistamisessa.



Eikä meillä myöskään rasvata leipää margariinilla tai muulla moskalla. 34 vuotta olen näin pärjännyt, ja niin pärjäävät näköjään lapsetkin. Vain päiväkodissa tuli sanomista pari kertaa, kun lapset eivät halunneet syödä rasvattua leipää.