AV:n kokit! Hyvä marinadi uunikasviksille?
Ajattelin laittaa porkkanaa, lanttua ja paprikaa uunissa ja tarvisin hyvän marinadin niille... Aikaisemmin olen tehnyt ilman ohjeita ihan summamutikalla, mutta nyt kun on tulossa ruokavieraita, niin pitäis olla takuuhyvää ;) Omalle väelle ei niin haittaa vaikkei veiskään joka kerta kieltä mennessään.
Kommentit (4)
oliiviöljyä, hunajaa, suolaa ja pippuria sekä yrttisekoitusta. Usein teen vielä niin että kun juurekset on olleet 30 min uunissa heitän possunfileen tai broilerin rintapalat päälle (marinadi pyyhittynä) ja jatkan kypsennystä. Liha antaa kivan lisämaun juureksille.
Mutta kiitos ideasta, tuota voi käyttää joskus muulloin!
Niin ja kiitos myös edellisen vinkin antajalle.
t. ap
Vierailija:
oliiviöljyä, hunajaa, suolaa ja pippuria sekä yrttisekoitusta. Usein teen vielä niin että kun juurekset on olleet 30 min uunissa heitän possunfileen tai broilerin rintapalat päälle (marinadi pyyhittynä) ja jatkan kypsennystä. Liha antaa kivan lisämaun juureksille.
ja uuniin noin 45 min. Sitten vielä lisäät fetaakuutioita öljyssä ja laitat vähäksi aikaan uuniin. Ihan älyttömän hyvää, vie kielen mennessään : )
Oletko laittanut heti nuo kesäkurpitsatkin uuniin? Eikö ne mene ihan mössöksi noin pitkällä paistoajalla? Vai oletko jättänyt isoiksi paloiksi?
t. ap