"Terveellinen" ruoka
On yksi toimiva ohje: älä koskaan syö mitään, jonka tuoteselosteessa on yksikin sellainen aineosa, jota isoäitisi ei tunnistaisi ruuaksi.
Katsokaapa joskus huviksenne vaikka proteiinipatukoiden tuoteseloste. Tässä yksi suosittu esimerkkipatukka: "Aineosat: soijakrispit, polydekstroosi, glyseriini, palmunydin ja palmuöljy, hydrolysoitu kollageeni, alkalikäsitelty kaakao, inuliini, heraproteiini-isolaatti, keksimuruja, auringonkukkaöljy, selluloosajauhe, luontaiset- ja keinotekoiset aromit, oliiivioljy, kookosöljy, maitoproteiini-isolaatti, rasvaton maito, soijalesitiini, suola, maltodekstriini, voi, natriumkaseiini, sukraloosi, mono- ja diglyseridit, dikaaliumfosfaatti, asesulfaami k, vitamiini- ja hivenaineseos"
Kannattaisikohan juoda mieluummin lasi maitoa?
Kommentit (15)
Ei pelkästään proteiinipatukoissa, vaan melkein missä vaan teollisesti tuotetussa elintarvikkeessa. Kannattaa valita mahdollisimmat puhtaita, ja vähän käsiteltyjä tuotteita.
Ei kannata myöskään juoda H2O;ta sehän on divetyoksidia, eikä laittaa ruokaan natriumkloridia! Hirveitä myrkkyjä.
[quote author="Vierailija" time="05.04.2014 klo 17:39"]
On yksi toimiva ohje: älä koskaan syö mitään, jonka tuoteselosteessa on yksikin sellainen aineosa, jota isoäitisi ei tunnistaisi ruuaksi.
[/quote]
Kärjistetääs: mummosi tuntee rasvan = syö sitä puhtaana laardina, mummosi tuntee vehnäjauhon = syö sitä suoraan paketista = terveellistä. Ei oikein toimi?
Isoäiti ei varmasti tiennyt sitäkään että suola=natriumkloridi. :D
[quote author="Vierailija" time="05.04.2014 klo 17:51"]
Ei kannata myöskään juoda H2O;ta sehän on divetyoksidia, eikä laittaa ruokaan natriumkloridia! Hirveitä myrkkyjä.
[/quote]
Taas yksi jonka piti päästä pätemään. Urpå...
Kummasti on minunkin terveys parantunut kun syömässäni ravinnossa tuoteselosteet ovat pienentyneet huomattavasti. Tän päivän ruuan tuoteseloste: kaali, porkkana,sipuli,jauheliha,voi (sis.kerma,suola),suola,meirami,pippuri. Muuten on mennyt: Muutama lasillinen H2O:ta, suodatinkahvia (H2O, kahvi), juusto (sis.kerma,suola,hapate),kirsikkatomaatti. Niin ja tummaa suklaata, siinäkin lyhyt ainesosaluettelo (kaakao 83%)
Onko joku väittänyt protskupatukoita terveellisiksi? Terveellinen on mahd puhdasta ruokaa..
Tämä. Huvittaa kyllä kaikki lisäainehysteerikotkin omalla tavallaan - ei voi olla kovin vaikeaa ostaa oikeita aineksia. Jos vääntää makaronilaatikkonsa itse ei tarvi sitten vertailla lisäaineiden nimiä eri eineslaatikoissa.
Joku järki päässä noissakin, minä siis laitoin tuon H2O viestin ja kyllä ihmiset ihan liikaakin hermoilee noista. Hyvä kun valmista salaattia uskaltaa ostaa, jos jotain ainetta ei tajua mitä se tarkoittaa. Minä syön itsekin mahdollisimman"puhdasta" ruokaa, mutta ei ne eineksetkään mitään myrkkyjä ole. Elintarvikkeita tutkitaan laboratorioissa todella tarkkaan, mitä kelpaa syötäväksi.
Tuolla periaatteella jäisi ruokavalio vissiin aika suppeaksi. Harva ruoka-aine on nykyään lisäainevapaa, ehkä perunoita voi vielä keittää ja lihatiskin lihoja syödä.
Turhia eineksiä tietty kannattaa välttää. Kaupan einesateriat on sitä paitsi aika pahoja, esim. joku currykana tai härkäruukku. Vaikka oon huono tekemään ruokaa, en noita alennu syömään kuin äärimmäisen harvoin.
Tuo AP:n lainaus on varmaan kirjasta "Oikean ruuan puolesta"? Hyvä kirja, jokaisen kannattaa se lukea.
Itse vältän kaikkea einesruokaa, en ymmärrä miten kukaan sitä pystyy syömään. Ja jos joku kokee että tarvitsee esim. noita proteinipatukoita, niin googlamalla löytyy ohjeita siitä kuinka niitä voi tehdä itse kotona. Ihan ok eväitä, voi laittaa mukaan pähkinöitä ja kuivattuja marjoja ymv. ja tietää MITÄ syö.
[quote author="Vierailija" time="05.04.2014 klo 17:56"]
entä jos isoäiti on biokemisti?
[/quote]
Hahaha ihan paras!! :D
Siis itsekin kasvatan täällä vuokra-asunnon lattialla luomuporkkanoita ja pakurikääpää,mustikat yms. Niissä metsän mustikoissa on hirveästi kaikkea myrkkyjä. Teen joka aamu pakurikääpäteetä ja mustikkasmoothien. Isoäitikin jo tiesi, että ovat terveysruokia. <3 rakkautta kaikille hipeille!
No, ihmiset on mainosten uhreja. Margariini on muka terveellistä verrattuna voihin ja mukakermat verrattuna kuohukermaan.