Voiko auringonkukansiemeniä syödä raakana?
..Vai onko pakko paahtaa? Olen ymmärtänyt, että paahdettaisiin vain maun vuoksi, olenko oikeassa? Kuinka kauan paahdetut auringonkukansiemenet säilyy huoneenlämmössä?
Saattaa olla vähän tyhmiä kysymyksiä, mutta elkee välittäkö. ;) Kiitollinen olen, jos joku osaa kertoilla!
Kommentit (14)
Ok, kauanko säilytät paahdettuja siemeniä, vai syötkö koko satsin kerralla?
ap
Tottakai niitä voi syödä paahtamattakin. Paahtaminen vain tuo makua esiin paremmin.
Itse käytän auringonkukansiemeniä paljon ruoanvalmistuksessa, mutta myös sellaisenaan välipalojen joukossa.
Säilymiseen en osaa vastata, mutta kaipa se siemenen rasva alkaa jossakin kohtaa paahdettunakin härskiintyä. Pari päivää nyt kuitenkin varmaan uskaltaisi säilyttää, mutta laittaisin jääkaappiin. Sillä tavalla olen itse asiassa säilyttänytkin pari päivää, kun olen laittanut salaatin joukkoon paahdettua siementä ja salaattia on ollut niin paljon, että siitä on sen pari päivää syönyt.
Kiitos paljon tiedoista! Maistoin äsken raakana ja aion kyllä jatkossa hyödyntää erilaisiin juttuihin. :)
ap
Ei niitä raakana voi syödä, muuten se alkaa itää ja sun suusta kasvaa kohta auringonkukka.
Tietysti voi. En paahda niitä koskaan
Syön päivittäin kourallisia sellaisenaan.
Mielestäni paljon parempia paahtamatta.
Oon joskus miettinyt, että kaupoissa kun on isot siemen säkit linnuille, niin voiko niitä siemeniä käyttää myös itselleen?
[quote author="Vierailija" time="09.05.2014 klo 22:58"]
Oon joskus miettinyt, että kaupoissa kun on isot siemen säkit linnuille, niin voiko niitä siemeniä käyttää myös itselleen?
[/quote]Ihmisille myydään erikseen.
Onhan noita paahtamattomina monissa mysleissäkin.
[quote author="Vierailija" time="09.05.2014 klo 23:00"][quote author="Vierailija" time="09.05.2014 klo 22:58"]
Oon joskus miettinyt, että kaupoissa kun on isot siemen säkit linnuille, niin voiko niitä siemeniä käyttää myös itselleen?
[/quote]Ihmisille myydään erikseen.
Onhan noita paahtamattomina monissa mysleissäkin.
[/quote]
Mitä niissä on eroa ihmisille tarkoitetuissa ja linnuille tarkoitetuissa muuta kuin hinta?
LINNUN SIEMENISSÄ ON EPÄPUHTAUKSIA ne ei ole tarkastettu ja siellä seassa on myös muita siemeniä.
Meillä on ollut myrkkykasvin siemeniä daruda, belladonna.
Siemeniä jotka vievät ihmiseltä hengen joten ÄLKÄÄ SYÖKÖ LINNUNSIEMENIÄ.
Minä ainakin toivon, että noissa ihmisille tarkoitetuissa eivät ole hiiret tms. juoksennelleet. Elukoille tarkoitetuista ei tiedä... Auringonkukansiemenet on kuitenkin halpoja pähkinöihinkin verrattuna, alle 4 €/kg muistaakseni.
Vierailija kirjoitti:
Oon joskus miettinyt, että kaupoissa kun on isot siemen säkit linnuille, niin voiko niitä siemeniä käyttää myös itselleen?
Kai ne voi jotenki liottaa jotta bakteerit menevät pois. Emt
Paahdan ne aina, mutta kai niitä voi syödä sellaisenaankin.