ÄKKIÄ!! Mitä savulohen kans piiraaseen??

Kylmäsavulohi usein niin suolaista, että juusto ja suolakurkut voi olla jo liikaa.

Jotain kasvista, kesäkurpitsaa, parsakaalia, sipulia tai purjoa tietysti, valkosipulia, ehkä vähän paprikaa, sieniä...?

jossa täytteenä keitetty riisi, keitetty kanamuna kuutioina, tilliä ja lohta. suolaa ja pippuria.



hyvin on tehnyt kauppansa.

purjo, kesäkurpitsa, parsa...

Suolakurkku ihan ok, mutta laittaisin aika vähän. Mut kokeile vaikka parsaa tai pinaattia, siis parsaa saa tähän aikaan ainakin purkissa/pullossa, tarkoitan siis tankoparsaa. Pinaatti pakkasesta. Myös kukkakaali ok, mut se tarvii esikeittää.

Mozzarella ja feta on juustoista mun mielestä parhaat. Ja kananmuna käy tietty hyvin kalan kanssa. Eli ei liian vahvoja makuja, jotta savulohi pysyy pääosassa, jos siis tarkoitus... Nam, hyviä piirakkahetkiä!

Ite savustetaan lohi eli lämminsavulohi kyseessä. Toi keitetty muna voiski olla hyvä, tosin siihen juusto"kastikkeeseen" tulee muistaakseni munaa niin meneekö vähän turhan munaisaksi ;D



ap