Onko katkaravut terveellistä syötävää?

Meidän 2vee on hulluna katkiksiin, mutta en ole uskaltanut syöttää niitä aivan rajattomasti. Eikö niissä ole kolesterolia? Entä jotain muuta huonoa, esim. ympäristömyrkkyjä kalojen tapaan?