Hyvä resepti makaroonilaatikolle sulatejuustolla ja lihaliemellä??

Peppi Pitkätossun voimavuoka



500 g jauhelihaa

1 prk (70 g) tomaattipyreetä

1 tl suolaa

1 lihaliemikuutio

½ tl mustapippuria

vettä

350 g (n. 7 dl) rakettispagettia tai makaronia

250 g koskenlaskijajuustoa (maultaan voimakas, tai mistä itse tykkää)

(munamaitoa)



Ruskista jauheliha sen jälkeen lisää joukkoon tomaattipyree ja mausta seos suolalla ja mustapippurilla. Lisää joukkoon vettä ja lihaliemikuutio (pilkottuna jos haluaa). Pidä jauheliha miedolla lämmöllä tästä eteenpäin. Keitä spagetti. Lohko suletejuusto pieniksi paloiksi ja lisää jauheliha-vesiseokseen. Kun spagetti on kypsää ja juusto kokonaan sulanut jauhelihan joukkoon sekoita nämä (voideltuun) uunivuokaan. Lisää lopuksi vettä tai munamaito.Paista 200 asteessa n. 35-40 minuuttia.

paljonko vettä?

meillä tehdään näin: kerroksittain oman maun mukaan maustettua jauhelihaa, makaronia ja sulatejuustoviipaleita. Päälle juustoraastetta ja maitoa niin, että just ja just makaronit peittyy. Eipä meillä tavallista enää syödäkään, niin hyvää tää on!