Glögikakusta kysymys?
Onko kukaan tehnyt kyseistä kakkua esim maustamattomasta jogurtista. Mulla on sellainen glögikakun ohje, johon täytteeseen tulee maustamatonta tuorejuustoa, enkä näin raskaana pysty sitä hyvällä omalla tunnolla syömään.
Mietin et jos muokkaisin yhtä hyydytetyn kakun ohjetta (napattu lintu75 sivuilta), johon tulisi vadelmia ja päälle vadelmamehua, sit tota jogurttia ja muistaakseni flora vanillaa, muita aineita en nyt muista, mietin et jos noi vadelmat ja mehun korvais glögillä tuleekohan katastrofi.
Kommentit (2)
Moi!
Mulla oli sellanen glögikakun resepti, jossa vatkattu munan valkuainen (raakana siis), sen korvasin purkilla rahkaa. Varmaankin voit laittaa jugurttiakin, jos tuorejuustoa haluat välttää, cremefraicekin saattaisi toimia ihan hyvin.. Mä laitoin maustamatonta philadelphiaa, sekin pastöroidusta maidosta tehtyä.
juusto saattaa olla koostumukseltaan hieman paksumpaa kuin jugurtti, joten kannattaisiko jugurttia hieman valuttaa ensin?
Herkullisia hetkiä.
Ei varmasti tule katastrofi, vaan ihanan raikas vaahto!