Korvikejauheesta
Noissa korvikejauhepaketeissahan on ohjeena keitää vesi, jäähdyttää se ja valmistaa siitä vain kerralla syötävä annos. Kuulostaa tosi hankalalta ja lisäksi mahdottomalta arvioida millä kellon lyömällä vauvalla on nälkä. Miten te olette käyttäneet noita jauheita? Ne kun tulisivat aika paljon edeullisimmaksi kuin valmiit korvikkeet.. Vauva on nyt 2 kk ja imetys ei käy äidin lääkityksen takia.
Kommentit (15)
Neuvolassa meille sanottiin,että vettä ei tarvitse keittää. Meidän nuorimmainen nyt 5kk ja ollaan lähdös matkalle ja otan jauhetta mukaan(vie tilaa vähemmän). ostan sitten pullovettä ja lämmitän sitä tarvittaessa mikrossa ja sekoitan jauheen siihen. Tälläisen neuvon sain neuvolasta.
Meillä oli käytössä jauhemainen keskoskorvike ja ohjeena juuri tuo sama: keitä vesi, jäähdytä ja valmista yksi annos kerrallaan. Niillä main tuli suositus, ettei koko vuorokauden annosta tehtäisi kerralla, koska maidossa saattaa silloin lisääntyä eräs harvinainen, mutta joillekin vauvoille (etenkin ennenaikaisille tai sairaille) vaarallinen bakteeri.
Ehdottomasti mä kyllä keittäisin veden ensin. Mutta voihan vettä keittää ja jäähdyttää isomman määrän kerralla ja ottaa siitä sitten kerta-annosten valmistamiseen. Annoksen lämmitys sitten mikrossa tai vesihauteessa.
Minä olen keittänyt joka kerta veden vedenkeittimellä ja kaatanut lasiin ja sen lasin sitten laittanut isompaan astiaan, jossa on kylmää vettä. Niin vesi jäähtyy nopeasti. Tosin sen kylmän veden joutuu yhdesti vaihtamaan kun lämpee nopeesti. Sitten kaadan jäähtyneen veden tuttipulloon, jauhe sekaan ja sekoitus. Jos on vielä liian lämpöistä niin pieni hetki kylmän vesihanan alle.
Mä olen tehnyt niin että keitän veden veden keittimessä (2min), sitten kaadan tarvittavan määrän tuttipulloon. Mittaan jauheen sekaan ja sekoitan lusikalla. Laitan tuttipullon ilman kantta kylmävesihauteeseen (3min). Eli isoon muoviseen hillopurkkiin kylmää vettä ja pullo seisomaan keskelle sitä. Vaihdan veden kerran kun se lämpenee niin nopeesti. Ja sitten pullo on valmis annettavaksi viidessä minuutissa. Mun mielestä jauhe liukenee paremmin kuumaan veteen.
Mikroa en haluu käyttää vauvan ruokiin säteilyttämisen vuoksi. Koska en itsekään haluisi syödä vain ja ainoastaan mikrottua ruokaa, josta vitamiinit on vähentyneet ja elämä on kuollut... Mut se on vain mun mielipiteeni.
Mutta siis keitetään vedenkeittimellä (kansi auki, joten kiehuu kauemmin kuin pari sek. eli meillä muuten katkaisee automaattisesti) isompi määrä vettä, josta lämmitetään myöhemmin tarvittava määrä mikrossa (pelkkä vesi) sopivan lämpöiseksi ja sitten jauhe päälle. Jos vettä ei ole valmiina ja uusi vesi on keittämisen jälkeen kiehuvan kuumaa, jäädytän sen ensin kylmävesihauteessa ja sitten sekoitan jauheen, kun on sopivan lämmintä. Meillä liukenee jauhe samalla tavalla eri lämpöisiin vesiin.
Ja vellin teen esim. maissijauhosta veteen kattilassa aika paksuksi, ohennan kylmällä vedellä, että hieman jäähtyy, jäähdytän kylmävesihauteessa (metallinen mitta-astia tässä todettu hyväksi) ja kun on sopivaa, kaadan maitojauheet päälle eli velli on tällöin sama kuin olisi maitoon tehty velli, mutta maitoa ei ole jouduttu kuumentamaan.
OT: Soseita sulatetaan myös metallisessa mitta-astiahauteessa. Sosejääpalat pieneen metallimittamukiin, jossa koukkukahva. Ja se siis kahvasta roikkumaan isompaan metallimittammukiin, jossa kuumaa vettä. Metalli siis johtaa nopeasti kuumaa/kylmää ja siis nopein.
Esikoiselle aikoinaan (ei maitoallergia) käytettiin myös maitojauhetta esim. puuroihin. Oli helppo tehdä puuro veteen ja maustaa se myöhemmin maitojauheella.
tekisin sinuna ehkä niin että keittäisin aamulla isomman satsin ja laittaisin päiväksi sitten tiiviskantiseen kannuun.kyllä kai vauva huoneenlämpöiseen veteen tehdyn maidon ainakin juo.ei kai tissi mammikaan niin kuumaa ole.ja en näin maalaisjärjellä kuvittele että sinne kannuun yhden päivän aikana niin pöpöjä menee ja vesi nyt ainakaan ei mene päivässä huonoksi.tämä on vain minun mielipiteeni..
Keitän vettä valmiiksi esim. 3dl ja laitan sen puhtaaseen tuttipulloon jäähtymään. Sitten kun poitsulla on jano, keitän vedenkeittimessä vettä, otan toisen tuttipullon, johon kaadan ekaks 80ml kylmää keitettyä vettä ja lisään sitten 40ml kiehuvaa ja sekoitus on n. 40 asteista. Sinne 4 mittalusikkaa Nan-jauhetta, ravistetaan hyvin ja hetkeksi kylmään veteen jäähtymään, varo ettei jäähdy liikaa. On nopea systeemi, saa aina tuoretta. Reissuun laitan termariin valmiiksi sekoitettua vettä.
Eela ja Niilo 2kk
Sori, kun kysyn tässä ketjussa hiukan asian ohi, mutta periaatteessa samaa ongelmaa.
Meillä 10-kuukautinen tyttö, joka on ollut jo pari kuukautta korvikkeella ja ollaan annettu tetroja huoneenlämpöisenä tai jääkaappikylmänä. Nyt ollaan lähdössä ulkomaille ja ajattelin ottaa Nannin jauheet mukaan. Suunnitelma olisi sekoittaa jauhe suoraan pulloveteen. Sekoittuuko jauhe hyvin esim. jääkaappikylmään veteen vai pitäisikö veden olla lämmintä?
Vauvahan ei sinänsä tässä iässä kaipaa maitoa lämpöisenä eikä vettä tarvitse keittää.
Me olemme kanssa lähdössä matkalle ja jauheet mukana. Neuvolas sanoi,et pulloveteen sekoitus. Olen kotona ottanut kylmävesihanasta veden ja hieman mikrossa lämmittänyt ja jauhe siihen sitten. Jauhe sekoittuu kyllä viileämpäänkin veteen,mutta luulisin ettei lapsen ole kiva juoda ihan jääkaappikylmää?.. Mutta pullovesiähän saa huoneenlämpöisinäkin.
Hyvää matkaa teille!! ;)
Kiitos kommentista Taitsi! Nyt uskaltaudun varmaan ottamaan ainoastaa sitä jauhetta mukaan, sillä pulloveteen sekoitus tuntuu yhtä helpolta kuin tetrojen antaminen. Kaksi pakettia jauhetta (1 kg) mukaan ja sillä pärjätään tosi hyvin koko reissu! Olisi ollut melkoinen rahtaaminen, jos olisi vienyt maidon tetroina ;-).
Mielenkiinnosta kysyisinkin, että otatko teidän lapselle mukaan reissuun ruokia tai vaippoja? Itse ajattelin ottaa ruokapurkkeja ainakin yhden ison joka päiväksi ja toisen ruoan ja hedelmä/marjasoseet ostetaan sitten paikan päältä. Puurojauheet otan kotoa ja vaippoja ehkä pariksi päiväksi. Loput vaipat ostan sieltä. Meillä kohteena Kreetan Platanias. Entäs teillä?
Mukavaa reissua teillekin!
Jogulle tiedoksi, että ainakin Espanjan Saloussa oli melko huonosti soseita saaatavana, etenkín juuri hedelmäsoseita.
Valikoima oli valehtelematta appelsiinia ja KEKSIÄ soseena, ihan totta.
Kiitti LaukkanenA:lle kommentista - kuulostaa karulta toi valikoima!
Täytyy nyt vielä miettiä tuota soseasiaa sitten. Meillä tyttö on tosin niin iso jo, että voin syöttää sille periaatteessa paikallisia jogurttejakin. Ja antaa esimerkiksi banaania ja omenoita tuoreeltaan. Toki ne on hankalampia kuin valmispurkit. Mutta meidän reissu on kahden viikon mittainen, joten kaikkien ruokien kuljettaminen tuntuu mahdottomalta, kun mukana on vielä vajaa 3-vuotias esikoinenkin.
Itse olen kokeillut nyt tuota jauhemaitoa pojalla (5kk ja 3 vk). Enkä kyllä ole keittänyt vettä, koska lääkärikin sanoi, että suomen vesijohto vesi on, niin puhdasta, että sitä voi antaa sellaisenaan vauvallekkin. Itse nimittäin pähkäilin juuri tuon jauhemaidon hankalaa valmistusta.
Olen vain lämmittänyt veden mikrossa syömälämpöiseksi ja lisännyt jauheen veteen. Eikä ole tullut yhtään mitään vaivoja, tosin sinulle jenni_117, teillä tuo lapsi on kyllä niin pieni viellä, että itse ehkä keittäisin veden.
Unohdin vielä kertoa kuin pitkään ollaan tuota jauhemaitoa käytetty. Eli poika on juonut sitä nyt n 2vk.
kun vauvalla on nälkä niin lämmität hetken vettä mikrossa ja sit laitat sen jauheen siihen. Tosi käteviä noi jauhemaidot on. Pulloon jäädyt maidot syötön jälkeen täytyy sit heittää pois.