Lue keskustelun säännöt.
Millä ohjeella teet lasagnen? :)
14.01.2015 |
Tarvitsisin nyt huippuhyvän lasagne-reseptin, kun viimekertainen netistä napattu osoittautui ei-niin-loistavaksi.
Eli millä reseptillä sinä teet huippuhyvää lasagnea? linkkaa tänne. :)
Kommentit (4)
Myllyn Paras lasagnelevypaketista löytyvällä ohjeella. Sesonkina korvaan pastalevyt kesäkurpitsasiivuilla tai lisään jauheliha-tomaattikastikkeeseen wok-vihanneksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
iksi tarvitset ohjeen. Taa hyvä bolognese, tee hyvä juustoinen valkokastije, lado vuokaan legnelevyjen kanssa ja paista. Lasagne ei voi mennä vikaan, pahin mitä voi käydä on, että jotain komponenttia tulee valmistettua liikaa ja se jää yli. Onnneksi sekä kastike että bolognese kelpaa ruoaksi myös sellaisenaan.
Minusta paras lasagne tulee ruskealla kastikkeella, ei tomaattipohjaisella. Valkokastikkeenkin olen korvannut usein ruokakermalla ja juustoraastetta ripotellut kerrosten väliin. Saatan myös tehdä lasagnen valmiiksi vuokaan ja pitää jääkaapissa muutaman tunnin löllööntymässä :)
Minä teen sellaista ettei varmaankaan kukaan muu tee. Jätän valkokastikkeen pois, ja ainoa kastike on ruskea kastike tomaattilisälllä.