Saako mielestäsi ravintoloista parempia hampurilaisia kuin esim. Heseltä

Minusta ei. Se johtuu siitä että minun makuun hampurilaisen ei kuulu olla liian laadukas ja hienostunut, vaan nimenomaan sellainen majoneeseja pursuva aidosti pikaruoan makuinen pläjäys. Joskus olen syönyt kunnon ravintoloissa hampurilaisia ja ne on vaikuttaneet kuivikkailta eikä tarpeeksi epäterveellisiltä ;-)

Hard Rock Cafen hampurilaiset on herkkua, eikä niistä voi puhua samana päivänäkään kuin pikaruokapaikkojen purilaisista. Mutta aika herkku on hintakin...

Seuraavaksi parhaat burgerit saa tekemällä ne itse. Vaiva ei ole suuri, ja hinta-laatusuhde on lyömätön, maku ja terveellisyys kohdallaan.

Yleensä ottaen saa, mutta toisaalta joissakin paikoissa käytetään ihan samantasoisia pakastepihvejä ja pakastesämpylöitä kuin pikaruokapaikoissakin, jolloin ero on korkeintaan jossain kasvisten laadussa. Kannattaa lukea jostain arvosteluja ravintolasta, jos etsii hyvää hampurilaispaikkaa.

Kakkonen sen sanoikin.

En mä muutenkaan syö kuin Mäkkärin burgereita ja sieltäkin vain muutamia tiettyjä. Niiden pitää maistua aina samalle ja Hesen tuotteista en valitettavasti pidä (ne ällöttävät herkkukurkut ja se kammottava kurkkumajoneesi!)

Ravintolassa sitten syödään Ruokaa.

Missä ravintoloissa burgereita on listoilla??? Ei tulisi mieleenkään syödä ja mäkin hampurilaiset riittää kyllä hampurilaisista sillä nehän ovat erikoistuneet niihin. 

Riippuu paljon siitä, millaisesta hampurilaisesta on kyse (niitä kun on satoja erilaisia). Jos puhutaan ihan perus-juustohampurilaisesta, niin se on aivan samantekevää ostatko sen mäkkäristä, vai ravintolasta. Ravintoarvo on täsmälleen sama. Mäkkärin huono maine on muutenkin nykyään menneen talven lumia, kun ovat alkaneet valmistaa täyslihapihvejä ja kiinnittävät ruoka-trendeihin muutenkin huomiota.

Mä olen saanut Tukholmassa ravintolasta aivan erinomaisen hampurilaisen, heti Gamla Stanin metroasemalta ulostultaessa on "Gamla Munkbron"-niminen bistro, jonka hampurilainen on superhyvä, kunnollinen paksu jauhelihapihvi ja hyvät lisukkeet.

http://www.gamlamunkbron.se/

Tero

En ole kai muualla ravintolassa hampurilaista syönyt kuin Amarillossa, sen Amarillo Big Burgerin ja joskus oli joku habanero-hässäkkähampurilainen.. Hyviä olivat ja mennen tullen parempia kuin Mäkki (mikä tahansa menee ohi mielestäni) tai Hese. Mutta mielelläni olisin tuon Amarillon tuotoksenkin syönyt paperista ähmyten kuin veitsellä ja haarukalla, siitä jäi se mässytunnelma pois kokonaan. =0)

Yhtään hienompaan ravintolaan hampurilainen ei vaan sovi, ei mitenkään.

Sen jälkeen, kun vieroitin itseni jokaviikkoisesta mäkkäriateriasta, silloin harvoin, kun nykyään asioin siellä, hamppari on joka kerta pettymys. Sämpylä tuntuu parin puraisun jälkeen taikinalta suussa, ja pihvi on kuin pahvia. 

[quote author="Vierailija" time="06.05.2013 klo 16:17"]

Kakkonen sen sanoikin.

En mä muutenkaan syö kuin Mäkkärin burgereita ja sieltäkin vain muutamia tiettyjä. Niiden pitää maistua aina samalle ja Hesen tuotteista en valitettavasti pidä (ne ällöttävät herkkukurkut ja se kammottava kurkkumajoneesi!)

Ravintolassa sitten syödään Ruokaa.

[/quote]

Ihan samaa mieltä kanssasi. Mäkissä tulee otettua yleensä aina bigmac ja vaikka meiltä lyhyempi matka olisi heseen ei siellä koskaan käydä. 

Ravintoloissahan kannattaa käydä sellaisissa paikoissa jotka erikoistuneet johonkin tiettyihin ruokiin/ruokakulttuuriin. Ruokaloita ovat enemmänkin ne paikat joissa vähän kaikenlaista ja kaikki enemmän tai vähemmän huonoa.

[quote author="Vierailija" time="06.05.2013 klo 16:26"]

Yhtään hienompaan ravintolaan hampurilainen ei vaan sovi, ei mitenkään.

[/quote]

Riippuu vähän missäpäin maailmaa ollaan. Nimim. klassisen konsertin jälkeen soittajien kanssa erittäin fiinissä pizza-ravintolassa, ja tilasin itse hampparin ranskalaisten kera... Tää Italiassa.

[quote author="Vierailija" time="06.05.2013 klo 16:26"] 

Yhtään hienompaan ravintolaan hampurilainen ei vaan sovi, ei mitenkään.

[/quote]

Aika suppea näkemys hampurilaisesta...

[quote author="Vierailija" time="06.05.2013 klo 16:26"]

En ole kai muualla ravintolassa hampurilaista syönyt kuin Amarillossa, sen Amarillo Big Burgerin ja joskus oli joku habanero-hässäkkähampurilainen.. Hyviä olivat ja mennen tullen parempia kuin Mäkki (mikä tahansa menee ohi mielestäni) tai Hese. Mutta mielelläni olisin tuon Amarillon tuotoksenkin syönyt paperista ähmyten kuin veitsellä ja haarukalla, siitä jäi se mässytunnelma pois kokonaan. =0)

Amarillo on juuri hyvä esimerkki ruokalasta. Paljonkohan niden burgereissa mahtaa olla kaloreita ja mitähän sisältää?? Hintaakin taisi olla moninkertaisesti???

Yhtään hienompaan ravintolaan hampurilainen ei vaan sovi, ei mitenkään.

[/quote]

Moi,

asun ulkomailla ja täällä ainakin saa todella hyviä Waguy- tai Kobe-häränlihasta tehtyjä hampurilaisia sen tason ravintoloista, joista te siellä Suomessa ette voi kuin haaveilla.

Omituisen rajoittunut käsitys mammoilla hampurilaisesta. :D Hampurilainen voi todellakin olla hienostunutta gourmet-ruokaa, terveellistäkin. Tai sitten se voi olla ihan rehellistä ja rentoa comfort-ruokaa, ilman että täytyy mennä johonkin ylikansalliseen mättölään.

No en nyt hirveästi ole tehnyt vertailevaa tutkimusta aiheesta,mutta sanoisin että kyllä,ravintolahampurilaisissa on mm. "oikea"pihvi ja muutenkin tuntuvat ravintoarvoltaan vähemmän roskaruualta kuin Hese-Mäkkäri-ruoka.

[quote author="Vierailija" time="06.05.2013 klo 16:26"]

En ole kai muualla ravintolassa hampurilaista syönyt kuin Amarillossa, sen Amarillo Big Burgerin ja joskus oli joku habanero-hässäkkähampurilainen.. Hyviä olivat ja mennen tullen parempia kuin Mäkki (mikä tahansa menee ohi mielestäni) tai Hese. Mutta mielelläni olisin tuon Amarillon tuotoksenkin syönyt paperista ähmyten kuin veitsellä ja haarukalla, siitä jäi se mässytunnelma pois kokonaan. =0)

Yhtään hienompaan ravintolaan hampurilainen ei vaan sovi, ei mitenkään.

[/quote]

Amarillo on hyvä esimerkki ruokalasta. Taisi olla myös aika paljon hintavampi burgeri mitä mäkissä?? Paljonko oli kaloreita???

[quote author="Vierailija" time="06.05.2013 klo 16:34"]

Moi,

asun ulkomailla ja täällä ainakin saa todella hyviä Waguy- tai Kobe-häränlihasta tehtyjä hampurilaisia sen tason ravintoloista, joista te siellä Suomessa ette voi kuin haaveilla.

[/quote]

Totta, Stefans Steakhous käyttää hampurilaisiinsa Black Angusta:
Stefan´s Half Pounder 19 €
Jauhetusta black angus -häränfileestä valmistettu pihvi, cheddaria, rucolaa, kurkkua
tomaattia, tuoretta jalapenoa, paistettua sipulia, chipotleaiolia ja parmesanranskalaisia

Tosin ehkä tilaamalla erikseen saisi waguysta, koska pihvejä tuosta rodusta saa Stefanillakin.

Tero

Ahhahaa... TÄMÄ ketju on kans av:ta parhaimmillaan. Aloittaja kysyy MIELIPIDETTÄ, ja kun joku vastaa, niin alkaa suoranainen vittuilu, että onpas suppea käsitys hampurilaisesta ja onpas sitä ja onpas tätä..

Mutta, miettikääs, jos olisi ollut toisenlainen aloitus.. johon joku saattaisi vastata, että tilasi gourmet-ravintolassa HAMPURILAISEN. Voi vittu mikä juntti, eikö vaa..? =0)

Olen tuo Amarillo-vastaaja. Minä en ikinä haluaisi gourmet-ravintolassa tilata hampurilaista. Hampurilaisen syön siinä ympäristössä, mikä minun mielestäni on siihen sovelias ja hienossa paikassa sitten jotain muuta.

Pus pus vaan kaikille.

[quote author="Vierailija" time="06.05.2013 klo 17:20"]

Ahhahaa... TÄMÄ ketju on kans av:ta parhaimmillaan. Aloittaja kysyy MIELIPIDETTÄ, ja kun joku vastaa, niin alkaa suoranainen vittuilu, että onpas suppea käsitys hampurilaisesta ja onpas sitä ja onpas tätä..

Mutta, miettikääs, jos olisi ollut toisenlainen aloitus.. johon joku saattaisi vastata, että tilasi gourmet-ravintolassa HAMPURILAISEN. Voi vittu mikä juntti, eikö vaa..? =0)

Olen tuo Amarillo-vastaaja. Minä en ikinä haluaisi gourmet-ravintolassa tilata hampurilaista. Hampurilaisen syön siinä ympäristössä, mikä minun mielestäni on siihen sovelias ja hienossa paikassa sitten jotain muuta.

Pus pus vaan kaikille.

[/quote]

Selvästi ns. pissa noussut päähän ja vähän erikoinen kuva hienostuneesta :D