Voinko korvata muffinssireseptin voin öljyllä?

Voit korvata. Öljyä tulee kuitenkin vähemmän kuin voita. En tarkkaan muista suhdelukua, mutta olisiko ollut 0,75 % voin määrästä?

Voi korvata, mutta ei välttämättä tule yhtä hyviä

Voit korvata. Mä korvaan miltei joka kerta jotain jollain; maidon jogurtilla, omenamehulla... Voin öljyllä, jauhot puurohiutaleilla.. Sokerin hunajalla, siirapilla, hedelmäsoseilla.... 

Kiitos! Käytin rasvaksi kylmäpuristettua rypsiöljyä ja lisäsin jauhojen joukkoon ripauksen suolaa (kun sitä on kerran voissakin). Muffinseista tuli todella hyviä, ihan saman makuisia, kuin yleensäkin. Suurin ero oli siinä, että öljyn kanssa muffinssit "lohkeilivat" pinnastaan paistuessaan paljon enemmän ja niistä tuli tosi kivan näköisiä! Taidanpa leipoa tällä reseptillä toistekin, vaikka jääkaapissa olisikin voita.