Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Ranskalainen sipulikeitto
Kommentit (5)
herkullista ja lämmittävää! NAM. Viime viikonloppuna viimeksi syötiin:)
Meillä syödään myös valkosipulikeittoa:D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten sitä valkosipulikeittoa tehdään?
herkullista ja lämmittävää! NAM. Viime viikonloppuna viimeksi syötiin:)
Meillä syödään myös valkosipulikeittoa:D
TSEKKILÄINEN VALKOSIPULIKEITTO
6 valkosipulinkynttä (tai 1 kokonainen ”kynnetön”)
suolaa ½ tl
16 dl kasvislientä
1 tl meiramia
2 rkl silpuksi hakattua persiljaa
rouhittua mustapippuria
1 tl kuminansiemeniä
½-1 tl inkivääriraastetta
2 perunaa n cm x cm kuutioina
Murskaa valkosipuli ja suola morttelissa. Lisää meirami, persilja, inkivääri ja kuminansiemenet ja hierrä hienoksi. Laita massa kattilaan, lisää kasvisliemi ja anna kuumentua kiehumispisteeseen. Keitä hiljalleen mieluiten tunti pari, mausta pippurilla.
Siivilöi liemi ja lisää perunat. Kun perunat on kypsiä lisää pinnalle hieman persiljasilppua.
1. Aseta lautasen pohjalle ruisleipäkrutonkeja ja keittoa päälle.
2. Perunan voi jättää pois. Hauduta lientä pidempään, siilaa ja kypsennä liemessä esim pelmeneitä t. ravioleja. Lautasen pohjalle pari pelmeniä ja liemi päälle.
Liemen voi tehdä edellisenä päivänä ja siivilöidä ennen perunoiden laittoa.
Tämä soppa on siis pelkkä liemi ja vain nimeksi noita lisukkeita. Purjo-perunasosekeiton voi tehdä myös valkosipulikeitoksi hauduttamalla purjon kanssa reilusti valkosipulia ennen perunoiden ja liemen lisäämistä.
vatsa menee ihan sekaisin siitä. Krmappaa ja vessassa saa käydä niin kauan että peppuun jo sattuu... olen jättänyt tämän herkun kokonaan pois. Sipuli selvästi siinä määrin ei sovi mulle :(
Alue: Aihe vapaa
herkullista ja lämmittävää! NAM. Viime viikonloppuna viimeksi syötiin:)
Meillä syödään myös valkosipulikeittoa:D