Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Tein ranskalaista sipulikeittoa

Vierailija
02.02.2013 |

juustogratinoituna ja lisäksi oli uunissa paahdettua valkosipuli-maalaisleipää :)



Oli muuten hyvää ja lapsetkin söi!

Kommentit (2)

Vierailija
1/2 |
02.02.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Itse kyllä käytän nimitystä pariisilainen sipulikeitto, sillä tuon jumalten ruuan juuret ovat Pariisin halleilla.

Vierailija
2/2 |
02.02.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kuullota reilussa voissa paljon (ainakin puoli kiloa) parinlaista sipulia (puna ja kelta esim) ja pari valkosipulin kynttä, suurustukseksi 3- 4 rkl vehnäjauhoja. Lisää litra kasvislientä, suolaa, sitruunapippuria ja tinjamia. Hauduta puolisen tuntia.

Paahda uunissa öljyllä voideltuja maalaisleipäviipaleita 2 per ruokailija, valkosipulinkynsiä päälle, 225 grillivastus 10 min.



Keitto uuninkestävään astiaan tai annoskuppeihin, leipää kippoihin ja 150 g emmentsljuustoraastetta päälle. 250 astetta grillivastuksella 15 min.



Syö keittoa yli jääneiden leipien kanssa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kuusi kuusi yhdeksän