Lue keskustelun säännöt.
Miten teet uunilohen?
28.07.2011 |
Laitatko vaan suolaa ja pippuria pintaan ja uuniin, vai kenties kermaa? smetanaa?
Kommentit (7)
pippuria, tilliä ja hunajaa raitoina pintaan, uuniin 200 astetta max 25 minuuttia paksuudesta riippuen. Lohi ei saa olla ylikypsää!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
päälle smetanaa, jossa on tuoretta tilliä ja sitruunapippuria. Vierelle yleensä lohkoperunat.
pari pientä voinokaretta. Sipulirenkaita, Creme Bonjourin cuisine sipulisekoitetta, lisäksi sitruunamehua, ja tilliä ( ripaus suolaa). Ihan kypsymisen loppuvaiheessa kaadan lohen päälle tilkkasen kermaa. Ja ai että on hyvää! Lapsetkin syö niin että navat paukkuu!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
usein teen hunaja-smetanalohta. Joskus juustoraastetta päälle, toisinaan pestoa, joskus kermaviiliä tai creme fraichea.
Suolaa, siruunapippuria, tillinoksia ja sitruunanviipaleita päälle, foliopakettiin, uuniin.
Kastikkeeksi kermaviilikastike.