Lue keskustelun säännöt.
Viini-juttuja vielä :D Auttakaa aloittelijaa??
24.09.2011 |
En siis tasan todella ole koskaa pitänyt viineistä.
Nyt kuitenkin ihan LÄÄKÄEI (!!) kehoitti et mulle vois olla hyvä juoda lasi viiniä iltaisin :)
Mutta ne alle 5 kertaa kun olen punaviiniä maistanut (ei siis valkkaria vaan punaista pitää olla!!) ne on olleet kamalia. Ja sitten on YKS lasillinen joka todella oli hyvää,sain sen tuttavien luona v.2002,mutta siis en todellakaan tiedä mitä se oli :):)
Joten hinnalla ei väliä! MAKU ratkaisee.
Miten löydän minulle oikean viinin?
Niin ja miten säilytän sen koska jos juon lasin illassa niin kauankohan se pullo lie kestää....? Ja missä? :D
Kommentit (8)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pullo viiniä kestää sinulla viikon. Kun olet avannut pullon ja kaatanut lasiin, käytä viinin ilaajaa. Niitä ssa tavaratalosita ja Alkosta. Ei paljo amaksa. Ilmaajalla otetaan ilma pullosta ja sitten korkki äkkiä kiinni. Säilyy hyvänä tuon viikon, pitempäänkin. Osta sellaista viiniä, jossa on kierrekorkki tai sitten noissa ilmaajapakkauksissa joissakin on mukana myös korkki, jota voi käyttää. Juon nykyisin luomuviinejä, niissä ei ole sulfaatteja.
Viinin ilmaajan olenkin nähnyt jossain tv-ohjelmassa kai,ok,eli sellainen sitten :)
Huoneen lämmössä avattunakin? Milloin sit jääkaappiin? Vai ei ikinä??
4,vaikuttaako ne sulfaatit makuun...?
ap ihan hukassa :)
tullut piste liikaa,poistin ja toimi. Eli ilmaaja sekin.
Ihan todella,joku vinkki mistä aloittaa? En todella viitsis mennä mihinkään noin vaan nappaan yhtä pulloa.
Ruoissa en tykkää esim. savunmausta, enkä liian maustetuista ja yleensä tykkään makeasta aikalailla :D:D Auttaako nää mitään? Viini olisi kuitenkin tulossa juontiin ilman syömistä,ihan siltänsä.
3,luen tuon linkin kohta ja laitan ylös,kiitos :)
ap
varmaan mielellään neuvovat ja antavat vinkkejä?
Itse pidän keskitäyteläisistä punaviineistä, joissa on makua.
Vinkkinä vielä: hyvän ruuan kanssa menee viini helpommin alas. Esim. juustopöytä, liharuoka, yms. (Toki valittava ruuan kanssa synkkaava viini, mutta tämä ei ole tähtitiedettä, ja siihenkin saa opastusta.)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
7 tarkentaa vielä:
Siis vaikka ap sanoo, että aikoo "nauttia" viinin siltänsä ilman ruokaa, aloittelijan olisi mielestäni helpompi tottua viiniin ruoan kanssa.
Alkon myyjät
varmaan mielellään neuvovat ja antavat vinkkejä?
Kysy Alkosta "helposti juotavaa" punaviiniä, osaavat varmasti neuvoa. Sano, että et ole juonut juurikaan punaviinejä - kerro myös, minkä tyyppisistä viineistä pidät, tai jos et tiedä sitä, kerro vaikka, mistä ruoista pidät. Alkon myyjät ovat tosi asiantuntevia ja neuvovat mielellään.
Mutta älä ihan summamutikassa osta, vaan osta ensin yhdestä rypäleestä valmistettuja, ja vaikka joka kerta eri rypäleestä, maistat sit pikkuhiljaa mikä on se sun lemppari. Ja eri maalaiset on eri makuisia, ja taas eri ikäiset.
Alkossa viinit on hyllyssä hintatason mukaan, eli alimpana halvimmat. Älä ota ihan sieltä alatasolta, vaan jostain siitä keskivaiheilta.
Alkossa on myös pieniä pulloja, voithan ensin ostaa niitä, jos tuntuu ettet halua hassata rahojasi isoon pulloon, josta et ehkä pidä. Pienissä pulloissa tosin on vähemmän valinnanvaraa.
Säilytä avattu pullo huoneenlämmössä, mutta osta siihen tämä laite: http://www.alko.fi/tarvikkeet/fi/833023. Laatikkoviini säilyy jopa viikkoja, mutta taas tulee ongelmaksi valinnanvaran vähyys.