Ohrajauhoissa päiväys 1,5 vuotta sitten (vaatimattomasti). Ei vissiin kannata enää käyttää?

muuttuvat vaan mauttomammiksi ja ravintoarvo vähenee.

Vähän tylsää, mutten kyllä laiskana viitsisi lähteä kauppaankaan :)



ap

Aika pahville maistuvan, jollei muuta

Ja ota Bamix ja vetele sillä koko taikina hetken päästä sileäksi.

ap

ellet sitten keitä niistä tunnin ajan puuroa, ja sitten sekoita sitä sauvasekoittimella, jotta suurimopompulat eivät enää erotu taikinasta. mutta kyllä kaikkia lettuja voi tehdä ihan vaan pelkästä vehnäjauhosta (tai sihtiruisjauhosta), ei ohrajauho oo mikään pakko.

Kuivat jauhot eivät pilaannu niin että muuttuisivat vaarallisiksi syödä, mutta ne härskiintyvät jossain vaiheessa ja maku muuttuu epämiellyttäväksi.



Siis maista jauhoja ovatko ne vielä käyttökelpoisia vai eivät.

jauhojen, mausteiden ym säilyvyydestä. Näitä tosiaan voi käyttää vuosiakin päiväyksen jälkeen, vaikka hurjalta kuulostaakin. Jos ne on asianmukaisesti säilytetty niin eivät pilaannu.