Raparperi!?

Tietäiskös kukaan?

Raparperi





Raparperit aloittavat kasvunsa ensimmäisten joukossa. Satoa kannattaa kerätä heti kun raparperi alkaa rehottaa.

Raparperista voit valmistaa esim. mehua (lisää paljon sokeria), hilloa, kiisseliä, käyttää piirakoissa ym.

Katso reseptejä Nicehousen keittiöstä.

Tiesitkö että kiinalaiset ovat käyttäneet raparperiä lääkekasvina jo tuhansia vuosia?



Kasvupaikka ja hoito

Raparperi viihtyy parhaiten runsasravinteisessa, ojitetussa ja muokatussa maassa, aurinkoisella paikalla. Menestyy koko Suomessa (vyöhyke I-VII).

Raparperi on kestävä ja helppohoitoinen kasvi. Lisätään jakamalla ja istuttamisen olisi hyvä tapahtua mieluummin varhain keväällä (myös elokuu käy). Taimet istutetaan niin syvälle, että silmut jäävät juuri ja juuri mullan peittoon.

Kukkavarret on hyvä katkaista pois koska ne vähentävät satoa. Kasvi tekee hyvää satoa yleensä noin viisi vuotta.



Sadonkorjuu ja käyttö

Ensimmäiset raparperit ovat herkullisimpia. Keskikesällä raparperin annetaan kasvaa ja kukkavarret poistetaan jos halutaan toinen sato syksyllä.

Raparperiä suositellaan nautittavaksi maitotuotteiden kera koska kalsium sitoo oksaalihappoa, jotta raparperi sisältää runsaasti.



Raparperi ja tuholaiset

Joskus raparperiin saattaa ilmestyä hyytelömäisiä kokkareita varsien tyveen, silloin kyseessä on tuholainen nimeltä varsiyökkönen. Se kaivaa käytäviä raparperin varsiin ja siten raparperit jäävät käyttämättä. Varsiyökkönen viihtyy heinikossa joten raparperin ympärillä oleva alue kannattaa pitää siistinä. Poista saastuneet varret. Järeämpi keino on malationi tai pyretriinivalmiste. Jos otat nämä aineet käyttöön noudata tarkasti niissä olevia ohjeita.

Malationi tehoaa myös muihin tuhohyönteisiin.