Ongelmia kouluruokailussa - mihin otan yhteyttä?

ja mun ruuat tehdään kyllä joka päivä erikseen siellä ruokalassa.



ap

Ja jollaisia todennäköisesti omat lapsetkin häpeävät. Valittavat kun omalle Jeremaiakselle on annettu hieman voita sisältävää gratiinia, vaikka selvästi on ilmoitettu, ettei " meidän Jeremiakselle saa antaa MITÄÄN seuraavista" :

ohraa, kalaa (paitsi kuhaa), ruokia joissa paprikajauhetta, jasmiiniriisiä, apelsiinia, tomaattia, omenaa, jne jne...



Nimim. " kokemusta on"

Ja tiedoksi sulle nelonen, sä olet juuri sellainen, jonka välinpitämättömyyden takia joku voi joutua sairaalaan.



Tiedätkö sinä mitä ruoka-allergia tarkoittaa? Kerran olen joutunut jo sairaalan tuon keittiön tätien toiminnasta, omia lääkkeitä useinkin ottamaan. Ei kuule mua naurata. Lain mukaan mulla on oikeus siihen ilmaiseen kouluruokaan, ihan niin kuin muillakin. Huviksesi sinäkinkö pilaisit opiskelusi/työsi ramppaamalla sairaalassa tai oksentelemalla tai raapimalla tai henkeä haukkomalla tai ripuloimalla tai migreenikohtauksella tai rymihäiriöillä tai kuumeen nousulla?



No mahdan mä olla vaikea ja nirso ihminen, kun mielelläni eläisin ilman. Ja vielä söisin.



ap

Kyllä niillä on tiedot mitä ruuissa on joten jos sulla antaa paperilla mille olet allerginen, niin osaavat neuvoa. Et ole ainut allergikko kuitenkaan.

Katsotko vierestä kun lapseesi sattuu tai on tehon tarpeessa?



Ei mua niin kiehuta tollaset ihmiset...



ap

voi allergioitaan poistaa ihan tahdonvoimalla. Sinä puolestasi, nelonen, olet sellainen ärsyttävä ihminen, joka ei ymmärrä, että allergikko voi huonosti, tulee sairaaksi ja pahimmassa tapauksessa voi kuolla nautittuaan allergisoivaa ainetta. Luuletko, että joku huvin vuoksi vahtaa tuoteselosteita, kyselee ainesosia miljoonaan kertaan, eikä ikinä voi osallistua normaalisti mihinkään ruokailuun, eikä myöskään SAA syödä haluamiaan herkkuja?



Itse en onneksi ole allerginen, eikä ole " Nico-Petterinikään" , mutta suvussani on niin paljon vakavia allergioita, että ei tulisi kyllä mieleenkään tuntea mitään muuta kuin myötätuntoa näitä ressukoita kohtaan, jotka eivät VOI syödä MITÄÄN seuraavista" :

ohraa, kalaa (paitsi kuhaa), ruokia joissa paprikajauhetta, jasmiiniriisiä, apelsiinia, tomaattia, omenaa jne." Ikävää, kun lain mukaan jokaisella on oikeus saada tarpeitaan vastaavaa kouluruokaa päivän aikana, ettei lakia noudateta, kun se ärsyttää jotakuta. Kantsiskohan vaihtaa alaa?

En enää oikeen jaksa olla kiltti. Ovat saaneet puhuttelun jo firmansa pomolta ja koulun rehorilta. Ei auta. En tajua, onko siellä töissä typeryksiä, ilkimyksiä vai välinpitämättömiä vai vajaaälyisiä.



ap

saan sitä kymmenettä kyselyä siitä, että " eihän tässä nyt ihan VARMASTI ole pähkinää" .



Ai mut, jos nelosen lapsella todettaisiin vakavia oireita aiheuttava allergia tai jopa hengenvaarallinen sellainen, niin nelonenhan ei välittäisi lapsen pahoinvoinnista tai edes hengen riskeeraamisesta, sillä muutenhan hän saattaisi tulla leimatuksi ärsyttäväksi. Lapsikin varmaan mieluummin kuolee kuin häpeää äitiään, joka huolehtii hänen terveydestään.



No, kun on lusikalla annettu ei voi kauhalla ammentaa...

Tiedätkö, että olet juuri niitä kuuluisia " hankalia asiakkaita" ? Etkö voisi YSTÄVÄLLISESTI mennä keittiöön pyytämään, että " se ja se ruoka-aine aiheuttaa mulle vakavia allergia-kohtauksia" joten niitä tulisi sinun ruoassasi välttää. Ei sinne keittäjien silmille tartte heti hypätä lakikirjan ja jonkun " pampun" lausunnon kanssa ja vaatia " MINUN oikeuksiani" toteutettavan. Luulen, että jos asioisit heidän kanssaan hieman asiallisemmin, he myös herkemmin noudattaisivat pyyntöjäsi, elleivät ne sitten ole jotain hyvin vaikeita ja monimutkaisia, jolloin ehkä omat eväät tms olisi helpoin vaihtoehto.

Oiskohan toi ap juurikin kirjoittanut, että keittiöhenkilökunnalla on ollut jo pitkään tiedossa hänen allergiansa. Että heille on puhuttu ja heitä on puhuteltu ylemmiltä tahoilta. Ja että hän ei ENÄÄ jaksaisi olla KILTTI...



Kyllä yksi kerta ystävällisesti pitäisi riittää, jos ei hommaan palkatut ammattilaiset hoida tehtäviään.

ja varmaan alunperin ihan asiallisesti.



Eikä se sitäpaitsi keittiöhenkilökunnalle kuulu, MIKSI ap ei voi syödä tiettyjä ruoka-aineita, eli johtuuko se pahasta vai helpommasta allergiasta vai kenties lääkehoidosta vai uskonnosta. Kun ei voi niin ei voi ja se siitä.

Ei mulle tartte leipää tai salaattia laittaa. Mä voin ihan hyvin syödä pelkkää muusattua porkkanaa viikon putkeen. Nyt mun pinna on niin täynnä, et aattelin juurkin selvittää, että onko kouluruokailun ravitsemuksellisestakin puolessa jotai säädöksiä. Muilta allergisilta olen kuullut, että heidän, ja kasvisyöjienkin, ruokaan lisätään proteiinia, jotain tofua tai vastaavaa. Kyllä mä saisin lihaakin syödä, mutta ei ne mulle sitä laita jostain syystä.



Eka aattelin, et syödään sitten tätä porkkanaa koko vuosi, mut nyt kun mun pitää huomautella niille sellaisista asioista, kuin " et voi hämmentää mun ruokaa samalla kauhalla muiden" jne ihan perusjuttuja, aaattelin vaatia itselleni ne salaatit ja leivät ja jopa lihat kaupan päälle. Salaatit ja leivät ainakin kuuluu lain mukaan.



Ei mun allergiat ole oikeasti supervaikeita toteuttaa. Mutta kaipa ne ei sit vaan jaksa nähä muuta vaivaa kun surauttaa porkkanat soseeks.



Ihan tosi, mun ruuassa on joka päivä:porkkanaa, kesäkurpitsaa ja sipulia, joskus sieniä ja tomaattimurskaa. Mä olen allerginen maidolle, mausteille kalalle,riisille ja muutamalle muulle, joilla ei niin ole merkitystä ruuanlaiton vaikeuden suhteen.



Voi olla, että vedän tässä vähän yli, mut eilen taas ku näin miten siellä säädettiin mun ruuan kanssa, meni yli mun hermojen. Oisin voinut sanoa, että en suostu syömään tuota, koska se on kontaminoitunut muun ruuan kanssa. Tehkää uusi ruoka, seuraava tunti alkaa 20 minsan päästä.

No mulla oli lääkkeet mukana, niin aattelin et en vaan jaksa.



Mua alkaa vaan jo ihan periaatteestakin ärsyttämään. Tässä on kuitenkin mun henki kyseessä. Mutta jos ne ei ees siitä piittaa, niin alan kohta valittamaan siitä ruuan laadustakin.

ap

Se on muuten iso asia luottaa johonkin täysin vieraisiin ihmisiin ja antaa heidän valmistaa ruoka... Kun jos ei olla tarkkoja niin siinäpä voipi henki lähteä :( Sulla on Ap tosi vaikee tilanne! En kyllä osaa neuvoa että mistä lähtisit ongelmaa purkamaan? Ainakin voisit ottaa aina yhteyttä lääkäriin kun saat oireita ja viedä lapun sinne keittiöön missä olisi selostettu että mitä on tapahtunut ja MIKSI! Ja pahimmassa tapauksessa uhkaat oikeustoimilla jos ei muutoksia ala tulemaan! Jokaisella allergikollakin on oikeus kunnon ruokaan ja ennen kaikkea turvalliseen!!!!

Sinulle kun ei järjesty ruokailua, vaikka se sinulle kuuluisi. Kysy mitä hän mieltä.

Aika pienikin lapsi tietää mitä ei saa syödä.

Tuolla asenteella ap et pitkälle pääse.

Ei ne sulle rupea mitään tofuruokaa laittamaan, veronmaksajien rahoilla.

Itse olen myös (lounasruokalan)kokki ja hemmetti soikoon, että ottaa päähän tuollaiset kollegat joilla ei ole perkele halua tehdä yhtään ylimääräistä. Ja niitä on kuulkaa paljon. Kiukutellaan ja paiskotaan pannuja keittiöllä kun _TAAS_ joutuu tekemään sen seitsemän eri kastiketta jne. Hei haloo, itsehän ovat ammattinsa valinneet, tervemenoa jos ei riitä motivaatio.



Kyllä jonkun pitää ottaa vastuu, jos ei keittiön emäntä niin sitten kyselet kuka on hänen pomonsa, ei tuollaista saa tapahtua ikinä.



Ap, toivottavasti saat asiaan selkoa ja nopeasti, tuo ei vetele!

olet todennnäköisesti joutunut koulusi keittäjän inhokkilistalle. Ota yhteys suoraan hänen esimieheensä. Eli tuli ruoka sitten Palmialta, Sodexhosta, Amicalta tai muualta soita ruokapalvelukeskukseen ja pyydä etsimään ihminen joka vastaa koulusi keittiöstä.



Itse esimiehenä olen joutunut puuttumaan vastaaviin tilanteisiin, mutta kerta yleensä riittää.

Mä oon kans moniallergikko. Maito, muna, pähkinät, mantelit, banaani, avokado, kiivi ja kaikkein pahimpana kala, josta tulee oireita jo ennen kuin haistan sen.



Oletko puhunut ruokapalveluiden esimiehen kanssa? Sen, joka on kaikkien koulun keittiön tätien pomo?



Mun täytyy sanoa, että mä luovuttaisin jo ja ottaisin omat eväät mukaan, vaikka kuinka ruoka minulle kuuluisi. En vain uskaltaisi luottaa siihen, että pysyn hengissä tuollaisessa laitoksessa.

Miten ihmeessä voit tietää että mitä esim. lisäaineita joku kastike, mehu, marinoitu liha, margariini, leipä sisältää???????????????????? Nyt menee hermot noin typerien kommenttien takia... Terv: äiti jonka lapsella paha soija-allergia ja sitä löytyy muuten lähes jokaisesta ruokapaketista....... Jos ei ei lue suoraan soija niin sitten on merkattu vain koodeilla.