Mitä lisäät kaupan hernekeittoon maun parantamiseksi??
Ostin tuossa purkin hernesoppaa, ja ajattelin että sitä voisi höystää jollakin sopivalla lisukkeella, esim. lihalla. Mikä olisi sopivaa tähän tarkoitukseen? Ilmeisesti possua sen " kuuluisi" olla, olisiko esim. ylikypsä kinkkupala (savustettu tms) hyvää jos sen pilkkoisi pieneksi, tai joku valmis savukinkkurouhe? Käristätkö pannulla ennen soppaan lisäämistä?
terveisin tietämätön
Kommentit (8)
ja sitten vaan sinappia, joskus saatan raastaa porkkanankin. Yleensä kuitenkin teen itse.
Myös kinkkukuutiot, käristetty pekoni tai kuullotettu sipuli sopivat minusta hernariin hyvin.
Äiti laittoi lenkkimakkaraa hernariin lisukkeeksi
Savuliharouhetta ei tarvi käristää vaan sen voi kaataa suoraan joukkoon. Vähän suolaista se kyllä on.
Tomaattinen hernekeitto
200 g naudan jauhelihaa
½ tl suolaa
1/4 tl aromisuolaa
1/4 tl pippurisekoitusta
1 tlk valmista hernekeittoa
0,5 tlk vettä
0,5 tlk (n.2 dl) tomaattimurskaa
0,5–1 tl oreganoa tai basilikaa
yrttisuolaa
Paista jauheliha pannussa ja mausta se. Lisää hernekeitto, vesi ja tomaattimurska. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta yrtillä ja yrttisuolalla. Tarjoile maidon ja näkkileivän kanssa.
Hernerokka meksikolaisin maustein
1 tlk valmista hernekeittoa
1 tlk vettä
0,5–1 prk (á 100 g) maustamatonta tuorejuustoa
tacomausteseosta
0,5–1 paprikaa kuutioina
0,5– rkl sinappia
Tarjoiluun:
paahdettuja leipäkuutioita
persiljasilppua
Yhdistä ainekset kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen. Voit kuumentaa keiton myös mikrossa. Paahda 2-3 viipaletta vaaleaa leipää ja leikkaa ne kuutioiksi, tai leikkaa leipä ensin kuutioiksi ja paahda paistinpannulla ilman rasvaa rapeiksi. Sekoita leipäkuutioiden joukkoon persiljasilppua. Laita leipäkuutioita lautaselle keiton pinnalle.
Valkosipulin makuinen hernekeitto
1 tlk valmista hernekeittoa
1 tlk vettä
0,5–1 prk (á 100 g) valkosipuli-tuorejuustoa
tai maustamatonta tuorejuustoa + valkosipulia
0,5–1 tl timjamia
Tarjoiluun:
nokare tuorejuustoa tai ranskankermaa
Yhdistä ainekset. Kuumenna keitto kiehuvaksi kattilassa tai kulhossa mikroaaltouunissa. Laita keiton pinnalle lautaselle tuorejuustoa tai ranskankermaa.
tai itse asiassa mitään muutakaan valmisruokaa!!
Löysin hernekeittopurkista kamalan sattuman, vieläkin yököttää!!
... ei se mitään ylimääräistä ollut, oli vaan jäänyt jauhamatta se kohta..