Voiko Kookosrasvaa käyttää mustikkapiirakkaan?

Kookosrasva on erittäin ' huonoa' rasvaa. Ja koska se on kovaa, voisi olla aika oudon makuista mustikkapiirakkaa.

Kyljessä lukee leivontaan..

ei sitä kyllä varsinaisesti leipomiseen käytetä!

Kokkia paikalla?-ap

eli niihin namuihin, joihin tulee lisäksi kaakaota ja riisimuroja. Murupusut eivät maistu hyviltä, kun rasva on vielä lämmintä. Kylmänä maku tuskin haittaa, mutta en tiedä sopivuudesta leivontaan, kun murupusut ja jääsuklaa tehdään ilman uunia (rasva ainesten joukkoon sulatettuna ja jääkaappiin).



Kookosrasva on tyydyttynyttä, mutta sen haitallisuudesta kiistellään tutkijoiden keskuudessa.

siksi varmaan lukee, että leivontaan.

sulamispiste alhainen ja näin ollen hyvä suutuntuma.



Kokeile laita sulatettuna muun rasvan tapaan. Tule sit kertomaan lopputuloksesta.



Kookosrasvaa käytetään makeisten valmistuksessa joten ei se pahaa ole.

Eli käy leivontaan myös ; )

-ap