Millä korvata korppujauho lihapullissa? Unohdin ostaa gluteenitonta ja kohta pitäisi
alkaa pullia vääntämään. Mitä muuta siihen voi laittaa tai miten saada ne pysymään kasassa? Olin kaupassa käydessä pää niin pyörällä kaikista jouluostoksista että unohdin kokonaan ostaa gluteenittomia korppujauhoja
Kommentit (12)
kananmuna. Muissa maissa ei edes korppujauhoja käytetä. Minä miellän sen lihan jatkeeksi.
Toiset raastavat joukkoon raakaa perunaa, mikäli haluavat varmistaa kasassa pysymisen.
jos et laita myöskään munaa jne. voi laittaa jotain sosetta, esim. perunamuusia. Pysyy ne kasassa kyllä ilman lisukkeitakin.
siihen ei ole pakko laittaa jauhoa ollenkaan, sinne voi laittaa vehnäjauhojakin.
Taikka murustettua leipää.
itse haen kaupasta paketin saarioisen lihapullia. 5*10^12 kertaa parempia eikä tartte raastaa hermoja eikä perunoita
Laita leipä veteen tai maitoon likoamaan, että se menee "löllöksi". Sitten sekoitat siihen kananmunat ja tämän seoksen jauhelihaan.
mutta soijarouhetta löytyisi. Perunatkin on lopussa niin sitä en voi kokeilla. Ja pitää siis tosiaan olla gluteenitonta. Kiitos hyvistä vinkeistä, enköhän näiden avulla saan jonkinlaiset pullat aikaiseksi
T:ap
valmislihapullat on ihan kuvottavia, itse tehdyt monta kertaa parempia. Eikä ole edes kovin vaivalloista tehdä, nopeasti valmistuvat. Eihän noissa kaupan lihapullissa edes ole sitä lihaa paljon ollenkaan
itse haen kaupasta paketin saarioisen lihapullia. 5*10^12 kertaa parempia eikä tartte raastaa hermoja eikä perunoita
Sopiiko kananmuna? Jos sopii niin yksi esimerkki:
liha + kananmuna + mausteet + kerma
toinen:
liha + kermaviili + kanamuna + sipuli (ranskalainen sipulikeitto jos sopii)
ja hyviä niistä tuli ilmankin, hyvin pysyivät koossa.
Hyvä tietää että onnistuu ilman korppujauhojakin, kun olen niitä aina käyttänyt niin ei ole kokemusta millaisia tulee ilman
T:ap
Olen käyttänyt kanalihapullisa, tulee sileitä ja ihan toimivia.