Muita, jotka ITSE inhoavat perinteisiä jouluruokia?

syönyt perinteisiä jouluruokia, en edes kinkkua, en mitään. Ei siitä ole koskaan mitään numeroa tehty, olen aina saanut esittää toiveen omasta "jouluruoastani". Esim. teinivuosina söin aina Kotipizzasta etukäteen haettua pizzaa...

Olen ammattikokki, ja olen jo vuosia laatinut jouluisista aineksista modernia ruokaa. Laatikot ovat oikeasti pula-ajan ja huonojen säilytysolojen tuote: on haluttu tehdä halvalla ja vaatimattomista aineksista muonaa, jonka voi valmistaa hyvissä ajoin ennen joulua ja sitten syödä useamman päivän ajan. Yöks...

niihin ei kuulu laatikot. Rosollia on kourallinen miestä varten.

inhoan jouluruokia. Toistaiseksi vietämme joulut aina vanhemmillani, joten jouluruokaa tulee siellä syötyä. Mutta jos joulut aletaan viettää perheemme kesken, jää kyllä nekin "herkut" laittamatta.

Ne nimenomaan on pula-ajan sapuskaa. Suomessa ei ole kovinkaan kaukana ne ajat, jolloin keskellä talvea ei ollut muuta tuoretta saatavilla kuin etikkasäilykkeitä ja juureksia -> rosolli ja joululaatikot.

Ja sen ruuan idis on, että sitä tehdään isot satsit etukäteen, ettei sitten jouluna tarvitse käyttää aikaa kokkaamiseen.



Minä kokkaan mieluummin vaikka joka päivä kolmen, neljän ruokalajin ateriat kuin syön perinteisiä joulumössöjä.



ap

Vuosikymmenet kärsin siitä, kun jouluna piti aina syödä pahaa ruokaa. Ennen kuin tajusin, että joulusta voi nauttia syömällä ihan oikeasti hyvää ruokaa. Perinteisistä ruuista joulupöydässä kaupasta ostettu lanttulaatikko ja itse tehty imelletty perunalaatikko ja miehelle pieni rosolli, kaupasta sekin. Muuten sitten syömme HYVÄÄ ruokaa. En tiedä ihan tarkkaan vielä mitä se tulee olemaan, mutta kinkkua ei pöytään ainakaan laiteta.