mitä kinkulle tehdään ennen uuniin laittoa? otetaanko se verkko ppois?

Pussi on hyvä olla. Ja paistilämpömittari.

voiko verkon ottaa pois?

poistetaan sitten valmiin kinkun päältä vasta.

että se leviää sinne uuniin.

.[voiko verkon ottaa pois?/i]

Kinkku huoneenlämpöön reilusti ennen uuniin laittoa. Syvä uunipelti jonka päälle ritilä, kinkku siihen ja mittari kiinni. Paistetaan miedossa lämmössä, 125 asteessa, kunnes mittari näyttää 75 astetta.

Voi laittaa kinkkupussiin, mutta ei välttämätöntä.

t. ap joka oli verkkoa jo poistamassa