Syödäänkö teillä kinkku kylmänä vai lämpimänä?

rasvaa tihkuvia paloja siististi. Sitten kinkku jäähdytetään ja jossain välissä kuorrutettaan. Illalla kinkku syödään kylmänä.

Kävin viime viikolla yhden lounaspaikan joulukounaalla ja sieltä tuli valmis annos, jossa oli lämmin kinkkusiivu. Todella paha. Ei ollut tarpeeksi suolainen ja ihan kuin olisi syönyt siivutettua porsaspaistia tms. YÖK.



Ehdottomasti kinkku kylmänä.

Pöytään tuodaan sitten kylmä kinkku. Ja ihan oikea kinkku.

Oikea kinkku tietysti, ne rullat on hirveitä. Anoppilassa syödään kylmää kinkkua ja ollaan nyt menossa eka kertaa aatoksi anoppilaan. Saa nähdä tuntuuko jouluateria kunnolliselta kylmällä kinkulla. ;)



Meillä kotona ei syödä kinkkua ollenkaan, me vain kuljetaan mummojen pöydissä.

Ja seuraavana päivänä tietenkin kylmänä. Mutta juhlaan kuuluu lämmin kinkku ihan samalla tavoin kuin kaikki muutkin kokonaisena pöytään tuotavat paistit tarjoillaan lämpiminä.