kinkkutäytteinen lämmin rulla, nopea suklaakakku??!!illaksi vieraita!

Mulla ei ole kinkkurullaa, mutta pizzapannarin ohje blogissani, sekä taivaallisen hyvä muta-kakku, joka on uunissa vain 20 minuuttia. Ohjeet www.Lintu75.vuodatus.net



T: Lintu75

Kopioitu Jaanuskalta:





Paholaisenkakku



5 dl vehnäjauhoja

4 dl sokeria (itse laitan 2,5 dl, ei tule niin kauhean makea)

1 dl kaakaota

1 tl suolaa

1 tl soodaa

1 tl van. sokeria

2 munaa

1,5 dl voisulaa

2 dl maitoa



1. Sekoita kuivat aineet.

2. Lisää munat, maito ja voisula.

3. Paista 175 asteessa 50-60 min.



Muuta:

Kakkuvuoka pyöreä tms. vastaava. Voit myös laittaa esim. ananasmurskaa, suklaata yms. taikinaan ja puoli desiä mehua.



Paholaisen suklaakakku



3 kananmunaa

2 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

1 ½ tl leivinjauhetta

1 dl maitoa

1 rkl kaakaota

150g sulatettua margariinia



1. Vatkaa kananmuna ja sokeri vaahdoksi.

2. Sulata margariini ja anna sen jäähtyä.

3. Lisää munavaahtoon vuorotellen maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

4. Lisää lopuksi sulatettu margariini.

5. Kaada taikina korppujauhotettuun vuokaan.

6. Paista 15-20 min 200 C asteessa.



Kuorrutus

2 dl tomusokeria

2 rkl kaakaota

1 tl vaniljasokeria

3 rkl kuumaa kahvia



1. Aineet sekoitetaan keskenään.

2. Kuorrutus levitetään jäähtyneen kakun päälle.

3. Kakku nautitaan vatkatun Creme vaniljan kanssa.

Ei millään pahalla, mutta olisi kiva jos laittaisit ohjeet mainitsemistasi ruuista näihin pinoihin, etkä vaan sivujesi osoitetta, joka ei ole edes linkitetty niin että siihen pääsisi suoraan klikkaamalla.

Niiltä sivuilta on vaan niin vaikea löytää niitä ohjeita, joten OHJEET PINOIHIN ja sivujen mainos vasta sen jälkeen. Olisi paljon kivempi lukea näitä, tai siis oli ennen, silloin kun vielä laitoit hyvät ohjeet pinoihin. Tai jos ei käy jätä mieluummin vastaamatta.

Oletko käynyt blogissani viime aikoina? Olen tehnyt niistä huomattavasti selkeämmät. Siellä on nyt kategoriat, eli niistä klikkaamalla pääsee näkemään ohjeita kyllä vaivattomasti.

Esim: makeat leivonnaiset, suolaiset leivonnaiset, täytekakut, kuivakakut, naudanliharuoat, kalaruoat, porsaanliharuoat, pastaruoat jne jne...



Tiedän kyllä, että aiemmin ne oli työläät etsiä, sillä ohjeita oli niin paljon. Nyt ensimmäinen blogini on jo täynnä, perustin uuden. Nyt teillä on vielä tilaisuus antaa kehittämisideoita. Jonkun toiveesta kommentoin nyt tekemiäni ruokia ja leivonnaisia, miten maistui jne.



Valitettavasti tietokone on mulle edelleen kumma kapistus, tunnustan, etten osaa linkittää sivuani. Jos joku kuitenkin vaivautuu naputtelemaan osoitteen ihan itse, tarjolla on parisataa ohjetta kuvineen ja vanhasta blogista on suora linkki uuteen blogiin, jonka osoite vielä erikseen sanottuna on tässä www.Lintu75-2.vuodatus.net



Tervetuloa ja antakaa tosiaan palautetta, kiitollisena vastaanotetaan!

Perustin blogini lokakuussa, lähinnä vauva-sivun äitejä ajatellen. Siksi tarjoan myös osoitetta sinne. En jaksa naputella ohjeita moneen kertaan, täytyykin harjoitella, josko osaisin kopioida niitä tänne.

Meikäläisen nuoruudessa kun atk kun oli valinnaisena, joten olen tosi kädetön näissä hommissa;)

tässä olisi muta-kakun ohje:

http://lintu75.vuodatus.net

sainpas sentään linkin...yritin laittaa kyllä ohjeen.

6 munaa



150g sokeria



1dl vehnäjauhoja



350g tummaa suklaata



125g voita



erota keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi, lisää jauhot. Sulata voi kattilassa, nosta liedeltä. Sekoita joukkoon paloiteltu suklaa ja sekoita kunnes suklaa on sulanut. Lisää seokseen tipottain 1-2rkl vettä. Yhdistä suklaaseos ja taikina.



Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita 1/3 valkuaisvaahdosta taikinaan hyvin sekoittaen, loput valkuaisvaahdosta nostellaan varovasti taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun irtopohjavuokaan, jonka halkaisija on 20-25cm. Paista 225 asteessa n 20 min.



Tarjoa seurana vaniljajätskiä tai kermavaahtoa!



P.S Tein tämän toistamiseen ja huomauttaisin, että kannattaa todellakin lisätä se viimeiseksi laitettava valkuaisvaahto ihan vaan nostellen taikinaan, silloin kakusta tulee todella suklainen, sisus näyttää kuin taikina olisi raakaa, mutta se on niin ihanaa suklaata. Jotkut ovat sanoneet, että kakku paranee seistessään, makuasia mielestäni....tuoreena se on enemmän makuuni, jääkaapissa seisseenä se on kylläkin mehevää, mutta muuttuu kiinteäksi.

Pellillinen:



6dl maitoa



3munaa



3dl vehnäjauhoja



1tl suolaa



0,5dl ruokaöljyä tai 50g margariinia sulatettuna



sekoita kaikki ainekset sekaisin, kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.



Ripottele päälle 2 purkillista tonnikalaa, 1 sipuli silputtuna, kaksi tomaattia kuutioituna tai viipaleina, oreganoa/pizzamaustetta, kolme valkosipulin kynttä murskattuna, pussillinen juustoraastetta.



Paista 225 asteessa puolisen tuntia.





No niin...tämäkin onnistui:)

mukava kun viitsit nähdä vaivaa ja laittaa ohjeita.sivustosi olivat upeat,kävin niitä kurkkaamassa.täytynee katsoa jos kesällä tuleviin ristiäisiin löytäisin jotain mukavaa uutta!

Sormet syyhyää...juhlia on ihana suunnitella ja järjestää. Meillä juhlatarjoiluja tulee seuraavan kerran vasta toukokuussa, sitten heinä-, elo- ja lokakuussa, joten uusia juttuja on luvassa silloin. Muuta toki nyt matkan varrella. Jos jollain on jotain tosi makeita ohjeita, joita ei ole kokeillut, mulle voi tarjota niitä, saatanpa vaikka testata, jos vaikuttavat tarpeeksi houkuttelevilta. Tällä hetkellä mulla on muutamia juttuja, joita kokeilen lähiaikoina, mutta mielelläni olen koeleipojana, jos tarpeeksi hyvä juttu tarjotaan. Olen siis öklömakean ystävä.



-Lintu75

Lohirulla



100 g voita

1 1/2 dl vehnäjauhoja

-kiehauta nämä ensin



5 dl maitoa

- lisää maito, kiehauta, jäähdytä



1/2 tl leivinjauhetta

1/2 tl suolaa

- lisää jäähtyneeseen seokseen suola ja leivinjauhe



3 munaa

- vatkaa yksitellen joukkoon



pellille leivinpeperin päälle

250 asteessa 10-15 min

kumoa voipaperin päälle



Täyte:



1-2 tölkkiä säilykelohta

pala purjoa silputtuna

tilliä

-----

2-3 dl juustoraastetta



- hienonna lohi lieminenn, lisää muut aineet

-levitä paistetulle taikinalevylle, ripottele juustoraastetta , kääri rullalle

-pinnalle juustoraastetta myös



!! lämmitä tarjoiltaessa!!!



Täytehän voi olla joku muukin ihan hyvin...