Juolahti mieleeni, kokeilenpa itse tehtyjä ranskalaisia!
Kaksi isoa perunaa kuorin, sentin paksuiksi tikuiksi viipaloin . Kylmään rapsiöljyyyn laitoin ja pehmensin, sittten lisäsin öljyä lisää. Paistoin isommalla lämmöllä rapsakoita tuli. Tehkää itse ihan erimakuisia kuin ostetut.
Kommentit (10)
Onnistuu uusista perunoista, itsekin olin yksin kotona joten ajattelin noita kokeilla. Aion tehdä miehelle huomenna yllätykseksi. kun tule kotiin.Ap.
Oikeaoppisestihan nuo tulisi ekan öljyn jälkeen jäähdyttää/pakastaa ja sitten vielä kerran pari vielä käyttää rasvakeittimessä :) maku on tosiaankin erilainen.
Ei hyvää päivää teidän kanssanne?! Miten pihalla olette ruuanlaitosta?!! :O
[quote author="Vierailija" time="09.09.2014 klo 20:56"]
Kaksi isoa perunaa kuorin, sentin paksuiksi tikuiksi viipaloin . Kylmään rapsiöljyyyn laitoin ja pehmensin, sittten lisäsin öljyä lisää. Paistoin isommalla lämmöllä rapsakoita tuli. Tehkää itse ihan erimakuisia kuin ostetut.
[/quote]
Miksi uitit niitä aluksi kylmässä öljyssä? En ole ennen kuullut moista.
http://www.ruokala.net/resepti/ranskalaiset-perunat
Bataattiranskikset on parempia. Leikkaa bataatti ranskissuikaleiksi ja laita niihin oliiviöljyä ja suolaa. Sitten 200 asteeseen puoleksi tunniksi. Itse lisään mukaan yrttejä, mutta hyviä tulee ilmankin.
Mukava juttu, mutta kai annat itsellesi kaiken ruoanlaittamisen ohessa myös luvan rentoutua, ja nauttia miehen kyrvän liukumisesta sisällesi ynnä muusta. :)
Itse tehdyt ranskalaiset ovat ihania! <3 Mutta eivät ne kuitenkaan voita Hesen tai Mäkkärin ranskiksia! :)
Joko tän vuoden perunoista onnistuu? Mulla on aivoissa ajatus, että pitää olla "vanhoja" perunoita. Olis muutama pottu ja olen yksin, jos huomenna kokeilis.