Burgundinpadan seuraksi keitetyt perunat vai muusi?
Kommentit (14)
Keitetyt perunat mun mielestä..(tai riisi)
Ranskalaiset eivät muusia harrasta, eivätkä riisiäkään tuon ruuan kanssa (vanha perinneruoka, eikä riisiä kasvateta Ranskassa).
Keitetyt perunat, jos et pysty syömään perunoita ja syöt mielummin riisiä olet syyllistynyt rikokseen :D Ja siis kyllähän ranskassa kasvaa riisiä, eikös kaikki riisi on Ranskasta?? Näin erään tutkimuksen mukaan ainakin. Tutkimus löytyy osoitteesta www.avmammma.fi
Jos sinusta ap:n kysymys on tyhmä, eikä siihen saisi vastata asiallisesti, niin anna palaa vaan jatkossakin. Minusta kysymys oli hyvä ja vastasin siihen kuten asia on.
Ei vaan se oli hömppä joka vastasi että keitetyt peunat eikä todellakaan riisiä vanhan perinneruuan kanssa ja että ranskassa ei saa riisiä, sain hervottoman naurukohtauksen kun tästäkin aiheesta voi tapella.
Minustakin ap:n kysymys oli mukava ja itse vastasin ensin että "keiteyt mielestäni ja riisikin käy" mutta siihen käytiin heti kimppuun tottakai vaikka mielipide kysymys tässä oli kyse. En pysty syömään pottuja sen takia vastasin myös riisiä. OK :)
tai itsetehdyt ja makoisiksi mausteut perunalohkot uunissa. Muusin kanssa tulee lautaselle liikaa "soppaa", tulee mieleen hampaatomien ihmisten ruoka.
Jos se nyt mitään merkitsee, niin "oikeaoppinen" lisäke on riisi.
Ei vaan se oli hömppä joka vastasi että keitetyt peunat eikä todellakaan riisiä vanhan perinneruuan kanssa ja että ranskassa ei saa riisiä, sain hervottoman naurukohtauksen kun tästäkin aiheesta voi tapella. Minustakin ap:n kysymys oli mukava ja itse vastasin ensin että "keiteyt mielestäni ja riisikin käy" mutta siihen käytiin heti kimppuun tottakai vaikka mielipide kysymys tässä oli kyse. En pysty syömään pottuja sen takia vastasin myös riisiä. OK :)
Kunhan vaan totesin kuten asia on, kun kerran kysyttiin. Sinua en edes kommentoinut, vastasin ap:lle. Ruoka-aineallergioista ei ap puhunut.
Jos se nyt mitään merkitsee, niin "oikeaoppinen" lisäke on riisi.
Burgundinpata on vanha ranskalainen perinneruoka, eikä Ranskassa kasva riisiä. Nykyään sitä sinne tietysti tuodaan kuten muuallekin, mutta ruokalaji siis on kehitetty ennen riisin tuontia.
Joten pottua se olla pittää, jos haluaa oikeaoppinen olla.
ja kun kyseessä on pataruoka, niin laittaisin ne kiehumaan suupalan kokoisina paloina ja loppuvaiheessa jälkikypsymään suoraan pataan, jossa ne saavat hyvää makua.
Tero
opettele käyttämään välimerkkejä. Ne ovat ihan oikeasti tärkeitä jos haluat tulla ymmärretyksi.
Palstalla on paljon kokkeja, jotka eivät ollenkaan ymmärrä perunan, sen lajikkeiden, eri valmistustapojen, monikäyttöisyyden, rakenteiden jne., päälle. Turtuuhan siinä makuhermot, jos ainoa kotona tarjottava peruna on pakastealtaasta ja uudet perunat muovipussista.
Tähän aikaan vuodesta muuten Boeuf Bourgignonin kanssa voisi tarjota myös keitettyjä ulkomaisia varhaisperunoita!
ja kun kyseessä on pataruoka, niin laittaisin ne kiehumaan suupalan kokoisina paloina
kuoretta keitettyyn perunaan tulee paha maku, tai ehkä kyse onkin paremmin siitä, että se mau lähtee pois.
Tero