Mitä laitat peruskinkkupiirakkaan kinkun lisäksi

päälle juustoraastetta.

pohjan teen mummonmuusista, jauhoista, voista, vedestä, leivinjauheesta

"Perus"kinkkupiirakka voi olla aika joustava käsite...



Itse laitan fiiliksen mukaan esim. paprikasuikaleita (tuo kivasti väriä), joskus tomaattia (esim. kirsikkatomaatteja), joskus herkkusieniä, parsakaalia, ananasta tai esim. kasvissuikaleita (saa tällä tavalla piirakasta tosi ruokaisan!). Myös erilaiset juustot (useimmiten feta, mozzarella tai sinihome) tuovat piirakkaan oman lisänsä.

Kinkkusuikaleina käytän useimmiten kevyitä pizzasuikaleita, jotka kinkun sijasta ovat muuten oikeasti kalkkunan ja broilerin lihasta tehtyjä suikaleita.