Mikä on teidän perheen HITTIRUOKA?

spagetti + mun oma jauhelihasörsseli.



Paistetaan jauheliha, lisätään purkki smetanaa, n. 1 rkl ketsuppia, suolaa pippuria paprikajauhetta yms. Kyllä tähän asti uponnut joka tenavaan, vieraileviinkin.

Tai sitten helpompana versiona soija-wasabikastikkeessa haudutettu lohi ja kylmät nuudelit joissa on sesamöljyä, tuorekurkkua ja sipulinvarsia joukossa. Aika "lapsellista" ruokaa, mutta yleensä uppoaa aikuisiinkin.

täytyy miettiä ihan ajan kanssa, tulee vain eineksiä mieleen. Ranskalaiset jne.

tai broilerifilee sienimuhennoksen kera ja omiai lohkopeerunoita. Tai hirvipata+perunaa.

on kyllä yksi kestosuosikki. Samaten (mausteinen) nakkikeitto.

Perunat ja nakkikastike, riisi ja broileri, makaroonilaatikko.

mikä on tehty lohesta tai hirven/poronlihasta.

lasagne

Pottuja tai spagettia ja jauhelihakastike. Takuu huttua. Ite kaavin vielä ennen nukkumaan menoa jääkaapista jämät kylmänä :)Rakas syö yleensä salaatin ja tekee ihan mega hyvää jauhelihakeittoa joka on myös hitti lapsille.



Olen meijänperheen mies kylmäkkö.

uppoo nassuun kun nassuun

pasta ja jauhelihakastike + chilimajoneesi. Toinen herkku on kermassa haudutetut lohimedaljongit + perunanyytit, grillissä tehtynä. Ja vielä yksi, keitetty peuranpaisti + uuniperunat.

ja sen kanssa joko persiljaperunat tai paistetut perunat ja lisukkeeksi perinteiseen tapaan puolukkahilloa.



Asutaan wienerschnitzelin kotimaassa, siksi ehkä näin :) Usein sunnuntairuokana, paneroituna ja runsaassa öljyssä paistettuna ei tietenkään vähäkalorisinta mutta ah, kun hyvää..

Päälle kermaa ja tilliä, sitruunapippuria, oreganoa, valkosipulisuolaa, lopuksi katkarapuja. Syödään ihan sellaisenaan tavallisesti tai patongin kanssa, lapset rakastaa erityisesti kermassa uineita katkaravupuja. Tämä on viikonloppuruokaa.



Toinen suosikki on tortillat, täytteenä kanaa, ranskankermaa ja kasviksia.



Ja pesto-makaroni uppoaa myös aina, seassa paljon papuja ja vihanneksia, esim. tomaattia, oliiveja, parsakaalta, paprikaa, pakastevihanneksia, mitä nyt sattuu olemaan.

meillä kun poika (14v) tekee ruuat

täytteeksi kanaa ja kasviksia eri muodoissa + tietenkin muut tavanomaiset tortillatäytteet maun mukaan. Kanapasta (varsinkin tagliatelle) menee myös melko hyvin.

mitä eteen kannetaan. Mutta kysyin huvikseni lapsilta, mitä haluaisivat syödä päivälliseksi tänään. 6v. poika vastasi porpnkäristystä ja 4v. tytyyö pestolohta. Risottoa on nyt kuitenkin suunnitteilla :)

iso pussi perunasipulisekoitusta vuokaan lohenpalojen kanssa (laitan usein savulohta), vähän kermaa ja suolaa sekaan. Uuniin 20min 250asteeseen, sen jälkeen vähän juustoraastetta päälle ja vielä hetki uunissa.



Joku voi nillittää, että perunasipulisekoite ei ole omin pikku kätösin tehty, mutta voihan sen tehdä itsekin joa haluaa. :D Tämä on mun pikavalmistusruoka, vaikka viekin uuniaikaa.

Pussi sarvimakaronia

400 g jauhelihaa

iso sipuli

purkki ruokakermaa

paprikaa ja maissia

soijakastiketta

valkosipulia

valkopippuria

basilikaa



Pistä makaronit kiehumaan. Paista jauheliha, paistamisen loppuvaiheessa mukaan sipulit, paistetaan vain sen aikaa, että sipulit kuullottuvat ja jäävät vielä rapeiksi. Maustetaan ja suolataan jauheliha soijakastikkeella. Lisätään ruokakerma ja tarkistetaan suola, lisää soijaa jos vielä kaipaa. Maustetaan valkosipulilla ja valkopippurilla. Sekaan paprikat ja maissit, annetaan kypsyä hetki, muttei liikaa, ettei kasvikset ylikypsy. Loppuvaiheessa mukaan basilikaa. Kaadetaan komeus keitettyjen makaronien päälle ja sekoitetaan. Ehdottoman loistavan hyvää, tätä lasten kaveritkin aina haluaa tulla mukaan syömään...

makaronimössö. Keitetään makaronit kattilassa, paistinpannulla paistetaan reilusti voissa sipulia, valkosipulia, jauhelihaa, maustetaan suolalla ja pippurillaj ja pistetään sekaan tölkki kermaa. Annetaan hautua jonkin aikaa ja sekoitetaan keitettyyn makaroniin. Maistuu kaikille.

Toinen suosikki on miehen tekemä perunavelli, jossa myös käytetään runsaasti voita ja kermaa :-)

Toinen takuuvarma on peruvelli:)