G:Mitä leivonnaisia löytyy pakasteestasi?

mikä ihmeen hätätapaus?

kun marjoja on pitänyt saada mahtumaan. Jotakin sentään: itse tehty Daim-kakku, sitruunajuustokakku, kahdenlaisia suklaamuffinsseja(toiset kuorrutettuja), mustikka pullaa, porkkanakakkua (reilu puoli pellillistä), mokkapaloja (n.1/3 pellillinen), kaksi pyöreää piirakkavuokaa broilerpiirakkaa, itse tehtyjä karjalanpiirakoita, mustikka-vadelma marjapiirakka ja jauhelihapitsaa (puoli pellillistä) ainiin, kaksi valmista sokerikakkupohjaa :)

Yllätysvierailekin ehtii vaikka marjapiiraan tehdä.

Mutta nyt on puolukkapiirakkaa pakkasessa.

kahvileivät leivotaan ihan taikinasta asti "tuoreista", marja- ja hedelmäpiirakat ovat tosi nopeita ja minulle on jäänyt lapsuudesta kammo pakastepullia kohtaan, tuoretta vastapaistettua sen olla pitää. Torttuja tehdään tarpeen mukaan milloin milläkin marmelaatilla pakastetaikinalle.

on pasteijoita, piirakkataikinaa ja pullia, vieraita varten ovat siellä odottamassa. Yleensä ilmoittavat hyvissä ajoin tulostaan ja ehtii leipomaan, mutta joskus on kiireellisempääkin tehtävää, silloin pakasteesta on kätevä napata valmiita tarjottavia.

Tähän aikana vuodesta pakkanen pursuaa marjoja.

en juuri leivo ja jos joskus jotain tarvitaan vieraita varten niin hommaan sitten. Muuten emme leivonnaisia syö, ainakaan makeita. Joskus suolaista piirakkaa kyllä, mutta ei sitä yleensä pakastettavaksi jää.

raakana pakastamani pitsapohja valmiiksi leivinpaperin päällä, puoli pellillistä mustikkapiirakkaa.



Meillä iso perhe ja leipomukset häviävät nopeasti parempiin suihin :-)

tällä hetkellä vain pussillinen hiiriä. Siis lemmikkikäärmeelle tarkoitettuja ruokahiiriä.

nokkossämpylöitä. Ei taida olla muuta.

Tänään leivoin tosi pitkän jan jälkeen pullaa ja suklaa-kurpitsa kaakkua, niitä ei pakasteta syödään tuoreena tai on melkein jo syöty.

Niiden sulamiseen kuluvan ajan aikana ehtisi tehdä monta murotaikinaa tai suolaista piiraspohjaa ;) Että niitä ei tarvita meillä hätävaraksi.



Pakastimesta löytyy tällä hetkellä vain kahta eri sorttia leivoksia ja suolaisia kierteitä, nämä jäi kesän juhlista. En vielä ihan ole innostunut korvapuusteja leipomaan, niitä meillä on normaalisti "aina" syksystä kevääseen, mutta näin kesällä en moista leivontaurakkaa tee. Ehkäpä parin viikon päästä sitten.



Uunista tuli juuri suklaapiirakka.

Koko lapsuuden seurasin vierestä, kun tuoreet ihanat leivonnaiset pakastettiin saamaan pakasteen makua sen sijaan, että olisi tuoreena saanut syödä. Minä en näin tule tekemään.

Niiden sulamiseen kuluvan ajan aikana ehtisi tehdä monta murotaikinaa tai suolaista piiraspohjaa ;)